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千層皮卷茶葉蛋等

(2011-11-26 22:04:00) 下一個
感恩節爬梯在朋友家,我做的“千層皮卷茶葉蛋”,這名字聽著很複雜,那是因為不知道該叫什麽好,做起來其實非常簡單。買來的Puff Pastry Shell(千層皮),正好是以前留下的一半,煮了六個茶葉蛋,任何鹵雞蛋都可以:


雞蛋對切成兩半,千層皮打開等分切成十二份,我在中間撒了一點鹽,不過可能不需要因為雞蛋是鹹的,把雞蛋放中間卷起來:




烤箱裏380度烤16-18分鍾,然後用Broil(上層高溫)兩分鍾上色就好了:


雞蛋烤過以後有些特別,味道還不錯,帶著上老美的爬梯效果可能更好。朋友家的一桌:


這裏的葡萄酒是他們自己做的,很不錯:


今天晚上吃的一桌:


鹵牛肉,醃蘿卜:


烤羊肉串,烤蝦:




豬肉燉粉條,白煮五花肉:




主食有餃子和餅子:


謝謝欣賞!

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閱讀 ()評論 (6)
評論
比翼鳥 回複 悄悄話 這麽多好吃的,饞死了。
比翼鳥 回複 悄悄話 能請教莊主一個問題嗎?怎樣在文章中直接顯示圖片,而不是連接?
丁莊秀園 回複 悄悄話 回複花兒朵朵的評論:
歡迎來做客啊!:)
花兒朵朵 回複 悄悄話 好吃的太多了!
丁莊秀園 回複 悄悄話 回複隨便說幾句的評論:
這個東西,孩子們還特別喜歡,主要就是給她們吃掉了,也容易做
隨便說幾句 回複 悄悄話 好,好,太好了!

我把這篇存下來,過年的時候來撿幾樣照著做,比如那個千層皮卷蛋,我會用lu的鵪鶉蛋,我家兩個小東西愛吃小的東西。然後那個椒鹽蝦,還有那個白煮五花肉。

秀園啊,你的一盤菜啊收收瓜葉啊什麽的,總是溫馨得很。謝謝!!
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