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周末漁快(4/12)

(2010-04-12 21:00:12) 下一個
在小區裏麵的湖裏自己釣的魚,七條Bream,兩條Bass:


四條Bream拿來燒烤,兩麵抹上油,料酒,鹽,辣椒,佐料:


放烤箱約375度,十五分鍾,端出來:


三條Bream拿來燒湯,把魚洗幹淨:


魚用油煎一下,燒湯,十分鍾:


兩條Bass清蒸,用兩根蒜苗把魚架起來,加上薑末,蔥花,鹽,酒和一點點油(蔥,蒜苗都是自己地裏的):


不過是用的微波爐,這個快,五分鍾就好了:


配上蔬菜水果(自家雞蛋):




還不錯,也祝各位天天愉快!:)

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閱讀 ()評論 (3)
評論
cmucaptain 回複 悄悄話 回複firestone的評論:who cares how big/small they are?? as long as them taste good.......
丁莊秀園 回複 悄悄話 回複firestone的評論:
But in our pond, we have too many basses though.
firestone 回複 悄悄話 bass is too small, 14' bass is alllowed to keep. it is not season.
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