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正文
沒有請客，看看這周末兩人的菜。星期五比較清淡，一葷一素，都是妻子做的，黃瓜青椒胡蘿卜加甜麵醬：
這個是叫“淡菜”吧：
星期六有點腐敗，今年第一次去小區的湖裏釣魚：
可能天氣太冷，什麽都沒有釣到，不過我的一把小刀忘在了湖邊，又去一次，竟然比較容易釣了兩條Brim：
妻子拿來做了魚湯，魚要先過一次油，燒出來的湯比較白：
我做的“脆皮魚”是在計劃內的，做法基本和上一次的~脆皮魚~一樣，魚背劃上刀紋，這次在裏麵中骨兩旁加了兩刀，使整個魚肉厚度更均勻，炸出來是這樣的：
做的湯汁裏麵加了香菇，內容更豐富一點：
還有咱家自己的雞蛋煎的荷包蛋：
看俺家老二和老四一起生蛋：
配上一個青菜：
星期日的主菜是妻子做的四川菜，皮蛋豆腐，豆腐過一道水燒熟，和皮蛋一起擺盤：
用油，老幹媽辣醬，醬油做個汁澆上去，撒點蔥花：
配上一個簡單爽口的炒蘿卜絲：
不過還是吃多了：）
這個是叫“淡菜”吧：
星期六有點腐敗，今年第一次去小區的湖裏釣魚：
可能天氣太冷，什麽都沒有釣到，不過我的一把小刀忘在了湖邊，又去一次，竟然比較容易釣了兩條Brim：
妻子拿來做了魚湯，魚要先過一次油，燒出來的湯比較白：
我做的“脆皮魚”是在計劃內的，做法基本和上一次的~脆皮魚~一樣，魚背劃上刀紋，這次在裏麵中骨兩旁加了兩刀，使整個魚肉厚度更均勻，炸出來是這樣的：
做的湯汁裏麵加了香菇，內容更豐富一點：
還有咱家自己的雞蛋煎的荷包蛋：
看俺家老二和老四一起生蛋：
配上一個青菜：
星期日的主菜是妻子做的四川菜，皮蛋豆腐，豆腐過一道水燒熟，和皮蛋一起擺盤：
用油，老幹媽辣醬，醬油做個汁澆上去，撒點蔥花：
配上一個簡單爽口的炒蘿卜絲：
不過還是吃多了：）
一並謝謝各位的回答，就是好像答案多了點：）古狗一下，
“蛤仔”看來是肯定不錯的。
“海瓜子”好像也對。
“蟶子”好像不對哦，
“花蛤”不能肯定：）
那小的白色的是老四生的，另兩個是老二和老三的。
另：你以為的年齡不錯：）
海瓜子比這個要小很多，而且殼是有點脆的，可以用手扳斷。
當然也不是蟶子，蟶子的殼是比較長的，整體有接近橢圓或長方形。
這個，在我的老家稱之為沙蛤，因為生產於海邊的沙灘中。
那個不叫淡菜，淡菜是很大隻的，你那個叫海瓜子。
那四隻蛋都是你家雞生的嗎?怎麽大小差這麽多?