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沒有請客，看看這周末兩人的菜。星期五比較清淡，一葷一素，都是妻子做的，黃瓜青椒胡蘿卜加甜麵醬：
這個是叫“淡菜”吧：
星期六有點腐敗，今年第一次去小區的湖裏釣魚：
可能天氣太冷，什麽都沒有釣到，不過我的一把小刀忘在了湖邊，又去一次，竟然比較容易釣了兩條Brim：
妻子拿來做了魚湯，魚要先過一次油，燒出來的湯比較白：
我做的“脆皮魚”是在計劃內的，做法基本和上一次的~脆皮魚~一樣，魚背劃上刀紋，這次在裏麵中骨兩旁加了兩刀，使整個魚肉厚度更均勻，炸出來是這樣的：
做的湯汁裏麵加了香菇，內容更豐富一點：
還有咱家自己的雞蛋煎的荷包蛋：
看俺家老二和老四一起生蛋：
配上一個青菜：
星期日的主菜是妻子做的四川菜，皮蛋豆腐，豆腐過一道水燒熟，和皮蛋一起擺盤：
用油，老幹媽辣醬，醬油做個汁澆上去，撒點蔥花：
配上一個簡單爽口的炒蘿卜絲：
不過還是吃多了：）
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