大多數朋友減肥後都會麵臨一個反彈的問題。既然食物結構的控製,是我減肥成功的主因,療程結束後,我沒有放開肚子亂吃。很簡單,以前的胖是吃出來的,那麽我如果照常吃,也一定能吃回去。不過減肥後很明顯新陳代謝的速度有了一個reset,不再一吃就胖了。
我日常的飲食結構基本保持菜單的要求,但蛋白質和其他不再分開吃。周一到周五因為上班,反而可以有規律,自己帶兩份午餐(通常有葷有素,加粗糧),小小的分量,一頓在11-12點吃,另一頓在2-3點吃。水果是每天帶1-2份。晚餐給孩子們做一兩個菜,有時有湯,我就盡量不吃主食,吃點菜就過去了。夏天愛吃西瓜,就半個小西瓜當作做晚飯。每天的早餐還是麥片粥,把它當上海人的白粥,就些愛吃的小菜很滿意的享受。到了周末,就不管什麽規矩了,放開吃,隻是量吃不多,胃變小了,我也不特別去把它再次撐大。這樣從減肥停止的7月到年底,體重始終在最低點+3磅的範圍裏徘徊。我一天磅3次,清晨空腹一次,下午到家一次,還有睡前一次,那天體重超出了3磅的範圍,接著的兩天就減少主食,把它調整回來。
減肥後,比以往怕冷,可見脂肪層的確禦寒。有時會有輕微的低血糖,錯過了頓頭會頭痛,不過吃點甜食點心之類的馬上就好。那種感覺很幸福,身體真的需要能量,吃了也不會加重。當時,瘦身坊的人告訴我,減完了,得趕快把大尺碼的衣服扔掉,永遠隻保留那些合體的在壁櫥裏。這個很有道理,因為合身的衣服時時刻刻提醒你的身材變化,即使體重沒怎麽變,腰間的扣子緊了,或有贅肉了,我馬上會感覺到。2-3磅內的自我調節是很容易的,超過了5磅就要花些功夫了。10磅以上就要靠毅力了。有趣的是,現在一點點的變化都能感到,幾乎全在腰腹部,所以變得愛漂亮的我完全改變了以前隻以口腹之欲為享樂的習慣,穿出美麗性感的效果是我很好的自我獎賞。當然副作用是服裝費上漲!
2007年的頭兩個月,也算冬季(如果南加的冬季還算的話),是每年我增肥的日子。每天就是饞,要吃,這年也不例外,體重衝上去6磅,就是管不了自己的嘴。好在每年春天,也是減肥的好時光,重新控製2星期的飲食,順利去掉了8磅,4月後居然比剛減完的時候還輕了一些。最近有成功減了3磅。不過不敢連著再減,健康第一,緩步下降才是上策。留著明年再努力一把,向未婚時的體重進軍。
這一年多保持的心得是:不能完全摒棄美食的享受,才不會饞;任何飲食結構改變要慢慢來,新陳代謝才不會變慢。偶爾的放縱可以接受,但不能連著來。鍛煉有利於健康,但不以減肥為目的是上策。
忘了說一下,減肥後的副產品是一臉去不掉的痘痘基本消失,皮膚好很多,意外的驚喜。