簡單的橘子蛋糕

簡單的橘子蛋糕

秋天了，橘子開始上市了。。做一個簡單的 烤點。。每次翻雜誌，一是 看有什麽合時令的新烤點，二是 看看難易程度。。。

做的時間： 1 小時 20 分鍾。

含量：

蛋白 3.2 克 ，脂肪 14.5 克，碳水化合物 25.4 克。

材料：

125 克黃油 回軟 切小塊塊。。。

2 蛋黃

+1 雞蛋的蛋清液 --- 我後來加的，因為我用的是 中號雞蛋，不是大號的雞蛋，攪拌後，混合物有點發幹。這個可以 最後根據攪拌的結果，加減。

2 勺 糖

1 不滿杯的麵粉 ----- 書上說的不明確，我大概 根據黃油的量，用了 200 克的麵粉。

3 橘子

70 克 葡萄幹

1 湯勺 麵包渣

製作：

1. 黃油，蛋黃，糖，鹽在攪拌機混合。。混合均勻以後，用篩麵粉的 杯子，將麵粉篩入 混合物中。。。將混合好的麵糊 倒入一個容器中。。

2. 橘子剝皮後，其中的 2 個橘子，用刀切成小塊。剩下的一個橘子 留著最後 普在最上麵裝飾用。切塊的橘子瓣 與葡萄幹混合，倒入 1 的麵糊中，攪均勻。

3. 烤箱 180 度預熱 1 分鍾。在烤盤的底部，抹一層油。。再再上麵撒一層 麵包渣。

4. 將麵糊鋪在烤盤中，最上麵擺上 橘子瓣。入烤 1 小時。。

簡單易做。。趁熱吃好吃。。配著紅茶+蜂蜜。。