入冬以來,紐約蔬菜和水果價格飆漲,平均價格比一年前的同期水準高出將近一倍。華裔居民的飲食支出大幅度增加,華人餐飲業也因原料成本上揚而經營維艱。
據美國《世界日報》報導,在華人社區超市,從青菜、水果,到海鮮、肉蛋以及熟食、罐頭,幾乎所有食品類別的價格都已今非昔比。價格上漲幅度,少則有兩、三成,多的超過一倍。
1月20日在法拉盛新中國超市買菜的葉太太表示,入冬以前,全家每周到超市買菜的花費約50元,最近兩個月來,每周的買菜支出接近100元,約為半年前的一倍,令她感到壓力不小。
青蔥的價格上漲最多,幾個月前是三至四小捆才一元錢,如今69美分至99分才一小捆;一棵白菜花,幾個月前的售價是一元至1.5元,如今一棵要2.99元;一磅無籽青提,一年前不過才1.59元上下,如今售價為3.59元;雞蛋的價格也很離譜,數月前買一打才99美分,現今一打小號的雞蛋,就要兩元上下。