新年前做燙麵戚風蛋糕

周五晚上又有朋自遠方來，喝酒聊天不亦樂乎，第二天早上完全起不來，罕見地自願放棄了瑜伽課繼續賴床，最後還是掌門嚷嚷著要起床吃蛋糕，難得一個周六的懶覺就此被終結在早上十點了。。。

為了減輕無端逃課的罪惡感，偶決定趁機把廚房廁所打掃一遍，讓偶的櫥櫃、台麵、鏡子們都幹幹淨淨迎接新年，:D。除此之外，本周末基本上算是荒廢的一周，一天在家裏搶掌門的psp打遊戲、搶不到就看電視，一天以添新衣過新年為借口出門逛街，不但荒廢了學業，連豬記餐飲業也荒廢了，唯一出品是2個燙麵戚風蛋糕。

第一個其實是在前幾天下班回來做的，嚴格按照方子，蛋糕發得很好，成功在所難免，用掌門的話來說：成功的蛋糕就是這樣子滴。。。小聲嘀咕一句，難道偶以前做的都是成仁的嗎？？不過受到鼓舞，偶才有興趣再接再厲做了第二個（偶可是很少在這麽短的時間內連續做2次的），把白糖換成了吃不完的黑糖，攪蛋黃的時候又放了2大勺椰絲，想自創個黑糖椰絲蛋糕，不過做出來後發現椰絲的量不足以使蛋糕有濃鬱的椰香，但它的存在又似乎影響了蛋糕本身細膩的口感，不算是個成功的案例。當然蛋糕本身還是很柔軟，不能算是失敗，偶也不必氣餒，下次決定挑戰個巧克力口味的，沒有其它東西瞎摻合，要失敗應該是挺難的。