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昨天手機預警高溫,其實最高溫度也就是94華氏/34攝氏度而已。美東人習慣了涼爽的夏天,被慣壞了。
不過今年夏天總體來說是挺熱的,每天空調不能斷。雖然沒熱到汗流浹背,但空氣時常是濕漉漉熱乎乎的。25年前我們買的這個房子壓根沒空調;我們搬來也住了些年才裝上中央空調;那時需要整天整夜開著空調的日子屈指可數。近年確實一年比一年熱。
1. 趁早涼出去走一圈。一開門就看到小鹿來啦。
2. 兔子是常客,前院後院到處蹦蹦跳跳。
3. 我常買Costco那種大包裝的炒花生,我吃一把、給鬆鼠吃一把。這下可好,把他們寵得把後院露台當作嬉戲的樂園了。
我是三餐一頓不能拉下的人。尤其是早餐,不可忽略。
每天早餐習慣吃一個雞蛋,牛油果也是我喜歡的;另外得吃點碳水,還有水果也不能少。以前我是邊做邊吃,看到壇友們的早餐擺得挺漂亮,我也學習下。
4. 上班的早晨為了省時間,一般就吃煮雞蛋,滴一點醬油調個味。擺個盤,有點西餐館的感覺了,有沒有?
5. 炒個滑蛋、煎個腸,換換口味。
6. 煎個荷包蛋
7. 以前慣常吃一片自己做的酸麵包,最近天熱沒有做。有時會去鎮子裏買貝果,或者就吃點現成的點心。TJ的檸檬派挺適合夏天吃,酸酸的挺開胃。
既然說到吃,貼一個上周去州裏總部和同事吃的泰國菜。
8. 布置得很有特點的泰國餐館
這位華裔同事小時候在泰國住過幾年,所以她推薦的泰餐館應該是正宗的。可是,對我來說,那種糊弄人的菠蘿炒飯、再來一根泰式春卷或預製的冬陰功湯,我反而更喜歡。所以,我現在理解了老美視“左宗雞”、“芥藍牛”為“中華美食”的原因了。
9. 上麵是我吃的“醉漢麵條”,和“垃圾披薩”一個原理:裏麵什麽都有。下麵是同事點的酥皮炸雞,挺香的。我的麵條味道太濃烈了,吃了一半,另一半帶回來,思忖一番還是扔了。
10. 鐺鐺鐺!今天我去Costco買了大家說的網紅桃子蛋糕。很新鮮很綿軟,不怎麽甜,比較像華人烘培坊的口味。明天我們“四大美女”聚會,正好大家分一下。還買了黃櫻桃、荔枝和白桃,都很不錯。
11. Caprese 沙拉是我夏天的最愛之一。某次在party上學到把傳統的夾層沙拉穿成串,吃起來很方便而且不會弄得亂七八糟。挺好的方式。
12. 照例給看到這裏的同學們獻花。我們總部有個小菜園,讓同事們搬磚之餘種花種菜舒緩壓力。這花長得就像一個周正清爽的美女,真正的360度無死角。
謝謝看帖。明天繼續享受周末~