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這個嘩眾取寵的標題是拾人牙慧。
某日看到南京的小輩朋友貼朋友圈，一大盤"麻小"、一大紮冰啤，加上下麵的小貼畫......霸氣的標題是"放飛自我"......恨不得隔著屏幕和他握手，這個吃貨宣言太給力了。
前兩年我胖了，以為要變胖老太了。這兩年又瘦回去了，體檢指標也正常。沒有什麽不適，我也不想去管我的嘴。反正也沒有過份糟蹋自己，愛吃愛喝就繼續吧，苦行僧於我是不可能的。
廚藝有限，也做不出什麽好吃的，看看家常菜吧。
1. 夏天公司搞活動，farmers market常常開在食堂裏。有個女士賣的胡蘿卜特別清甜，我每次都買。青紅蘿卜排骨湯（用的小牛排骨）很爽口。孜然秋葵是山寨印度餐館的。
2. 橢圓盤子裏的魚是山寨老美餐館的。人家是菠菜泥墊底，擺上香煎魚柳，然後澆上有小蘑菇的汁。我擺盤的技術太差，不過味道還是很好的。
3. 類似的菜色再炮製一遍，請一位朋友過來便飯。錫箔紙盒裏是朋友餐館叫的烤鴨，新鮮好吃。
前兩周，北京的小輩親戚來玩。小倆口是目前一線城市孩子的典型模式，婚房是男方父母預備的，還是西城區天價學區房。有這樣的身家打底，兩人的日子逍遙自在。都在體製內工作，壓力不大，有假期就到處吃到處玩。小姑娘業餘寫美食評論，據說已經到一定級別。
如果在以前，我會緊張極了，為自己的廚藝捏把汗。現在年紀大了，說自信了也好，說破罐破摔也好，麵對食神也無所畏懼。
想過訂個米其林餐廳給食神嚐鮮，他們說想貼近美國生活，吃家常菜、去小餐館就好。估計他們是客氣。不過呢，他們自己去迪斯尼玩一周，再跟團去美東轉一圈，富裕時間也確實不多。
4. 好吧，那就家常菜。一樣的菜獻給不一樣的客人：蘿卜湯蘑菇魚，繼續走起......:)) 這是剛下飛機的午餐。
5. 下午帶著他們去Liberty State Park，天氣極好。晚上回來在家附近的日本餐館吃。小館子，但是正宗日本師傅主理，離我們家和我辦公室都很近，所以真的是食堂的感覺。
6. 美東的夏天是龍蝦的季節。周末在家，吃龍蝦！
7. 常見的下酒菜：cheese和葡萄。Hummus是閨蜜老公做的。話說小倆口給背來一盒稻香村的點心，我分了一些送到閨蜜家，她隨即把她老公剛做的hummus給我裝了一盒。閨蜜是重禮節的人，人家送東西不作興把空盒子拿回去，我媽媽以前也是這樣告訴我的。
好吧，看煩了家裏的老一套了吧？看看外食的。
8. 他們要接地氣，就帶他們去Diner吃早飯。鄰鎮這家不錯，人氣很旺，常常要排隊。甜甜圈國內也很多，他們說想了解下國內的是不是改良過了，所以讓他們吃一次原版的。
9. Happy Hour，喝一杯。
10. 在小鎮喝下午茶。悠閑自在。
11. 6/11那個周末帶他們進城。他們自己把大景點都玩過了，那天就是去看人、趕場。好幾樣活動：年度大蘋果燒烤節、波多黎各族裔大遊行、東尼獎走紅毯......我們在燒烤節現場吃了阿拉巴馬的烤肉，再去Eatly吃冰激淩，可惜錯過Lady M的營業時間，就改吃Junior's的cheesecake.
12. 兩個小家夥吃龍蝦意猶未盡，再走起。牛油果在國內不多見，做一個下酒菜給他們嚐嚐。
13. 真正的吃貨得能上能下、吃嘛嘛香。他們從迪斯尼回來那天是周間，就準備個簡餐。他們下飛機隨便吃點就休息。烤麵包的同時烤點蔬菜，再來個香椿炒蛋。
14. 上周六他們準備回去了，帶他們去Costco買點保健品、堅果等吃食。順便買了烤雞和烤排骨回來當中飯。姑娘喜歡吃牛油果，就再做個guacamole給她。
15. 在Costco買了大個的冰鮮帝王蟹腿。晚上在家吃喝聊天，好不愜意。約$70，四人吃還剩了點第二天早上放蛋炒飯裏。兩個小朋友吃得大呼過癮，說國內貴得很。
16. 他們周日下午的飛機回北京。正好那天父親節，POC自助餐有高大上的節日菜單。舒舒服服吃飽了再出發。那天的羊排超讚！
17. 客人回去了，龍蝦帝王蟹下架了。哈哈～
18. 今天中午去日本食堂吃麵。我家小帥27歲生日。這麽大了，我都不好意思和他說甜言蜜語了，就祝他順心如意吧。下個月他要回來休假一個多月，還會一起出門有些小旅行。期待中。
謝謝看貼。預祝周五愉快周末更愉快！
不好意思，沒回來看，也沒有及時回複。
都是沒有技術含量的菜～看私房的大師們做的，那才佩服呢。
親家好！你吃得多健康啊，我這是吃隱患啊～得注意了。
出門了，複遲為歉。
螃蟹腿是熟的，不過冰鮮的，還是得蒸蒸加熱了再吃。
龍蝦我是蒸熟。開鍋後20分鍾吧。如果特別大就多蒸一會兒。
問好親家夏爽！
蟹腿買來就可以直接吃麽？還是要熱一熱？
龍蝦怎麽做？蒸？煮？
謝謝！
我也相信這個。估計70%是基因吧。當然，運動、飲食、好的生活習慣也重要，不然呢，好基因也可能被糟蹋了。如果基因不夠好，但後天努力，注意方方麵麵，不好的地方可能不至於被trigger出來。
得把口福進行到底～～