家常晚餐家常花

今天，兒子和幾位叔叔去打球。我的水平不足以挑戰那樣難度的場子，就留守家中，遊泳、練球、帶小米去公園看鴨子看狗，很放鬆的一天。

做了一頓家常晚餐。

• Blue cheese 和葡萄做下酒菜。
• 地球人都會做的Mozzarella cheese 西紅柿沙拉。沒有羅勒（Basil), 就加點生菜，更健康。Dressing也很簡單：意大利甜醋、橄欖油、鹽、胡椒調在一起便可。
• 羊腱蔬菜湯，一如既往地亂燉。蔬菜的清甜真的很好吃。

• 宮保雞丁
• 蘆筍大蝦
• 又烤了一盤無花果蔓越梅核桃仁小餅幹

家裏的蝴蝶蘭又開了。真的很好養，隻要注意通風，不要太濕而爛根；不要強光照射也不要太陰暗，就年年準時開花。茶幾上的橘色小花也很皮實。


祝大家新的一周愉快！

[陳默]

回複 '冬眠的然然熊' 的評論 :

嗬嗬，謝謝小熊。我不會也不想做複雜的菜，營養夠口味尚可就行啊，懶人～

[陳默]

回複 'Sunron' 的評論 :

過獎過獎～哪裏有擺盤喔，都不成套，東一個西一個的。

[冬眠的然然熊]

雞丁、蔬菜湯、餅幹和蝦球都看起來很好吃！真是“以饗讀者”啊～～

[Sunron]

默默的家常菜好呀米啊，連擺盤都有“默默style” -- 低調卻精致有料。:-)
蘭花原來這麽講究，什麽條件都要恰到好處，難怪我的都S翹翹了。

[陳默]

魚鳥相依：嗯，兒子回來了，開心～國內人際關係複雜，幹勁也大，確實比較累。我們這裏反而按部就班。

一霖你好！你廚藝居家都讓我望其項背的，居然從我這裏學了一點雕蟲小技，我很有點受寵若驚呢～

seedof：歡迎新朋友來訪！嗬嗬，就是居家日子而已。

[seedof]

幸福生活啊。

[一霖]

這個小餅幹我已經做了二次了，大家都說好吃。上網也常能有收獲。：）

我照你說的，蝴蝶蘭開過後枝子不要剪去，家裏的二盆都已經都已經是蘭開二度了，真的很好養。要謝謝你。

[魚鳥相依]

兒子又回來了！幸福啊。一直認為溫馨家宴是外麵比不過的。最近加入國內設在這兒的團隊，陪那邊來的較多，現在國人殺將過來都猛的，不過打起交道來還是挺累的