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陳默 (熱門博主)

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好吃，懶做

(2013-08-17 11:35:06) 下一個

我喜歡吃。節食對我來說是不可能的任務。

人生，不是這樣的苦，就是那樣的難。如果，這簡單本能的事情都不能盡興，真的太悲摧了。

美食是最簡單最輕易，既不需要求人也不需要努力的快樂。高興時，美食美酒錦上添花；鬱悶時，咽下去的不僅是食物，也是沮喪和失意，等一切都沉到肚子深處，也就雲淡風清了。

我愛吃，但不愛做。艾瑪，這不就是典型的好吃懶做嗎？忐忑不安中，偶爾也蒸籠包子烤隻雞什麽的，假裝自己是“非不能也，乃不為也”，從而安心一點。

我愛吃，但並不挑食。吃三明治喝湯啃批薩，都是一頓。有興致有感覺時，就去餐館坐下慢慢享用。有親朋好友相伴當然最好，一個人獨食也滋滋有味。這個習慣，從很年輕就有，那時候時常出長差，最盼望的就是一個人坐在餐館裏，想想家，想想日子，天馬行空，無可言及。

美國這種自顧自的環境中，更不覺得一個人吃飯有什麽問題。不過，有時在CITY，想去一個好點的餐館，還會有點不自信。這時，我就把相機（最好再來張地圖）往桌上一拍，假扮旅遊者。

好，廢話少說。把手機裏一些最近覓食的片片傳來瞧瞧。

上周四下班，辦公室吃貨團集體開車去曼哈頓中城，路上堵得一塌糊塗，我們卻甘之如飴。吃喝完畢，又去時報廣場看夜景、喝咖啡，過了12點才回家。第二天還早起上班。若不是誌同道合的吃貨，無法有此默契。

我們去中城AUREOLE吃的美食周優惠餐。我點的主菜是HAKE，配SOBA麵，很有創意。魚非常鮮嫩入味，很讚。巧克力冰淇淋味道濃鬱。酒也很合口。

不過，餐館太吵。我個人以後不會再去。

1.AUREOLE的套餐

上個月和朋友們去格林威治村的法國餐館BOULEY，氣氛好，裝潢好，食物更好。強烈推薦！

2. 進門處的蘋果牆

3. 驚豔的牆畫和大塊奶酪

4.前菜之一：生蠔配KIWI，值得山寨。

還是同一次聚會。晚上去了EAST SIDE的日本居酒屋ABURIYA KINNOSUKE。由懂行的日本通朋友點的菜，一級棒！真是美好的聚會，美好的食物。

5. 居酒屋的部分菜

相比之下，我每次去日餐館點的菜，大概就和老美去中餐館叫左宗雞芥蘭牛一樣老土。不過話說回來，鄉下的日餐館也沒有多少選擇。

6. 家附近的日餐館，基本是我家周末的食堂。

住在鄉下小鎮，和紐約不可同日而語，常常被坑得一愣一愣的。

7. 某次去公司附近的法國餐館，網站的相片美輪美奐，結果是：味道一般，價錢坑爹。網評估計是雇人寫的。我點的倒是一隻整龍蝦，但配著膩噠噠的土豆泥，法國的同學給解解惑：你們是這麽吃麽？

8.要說龍蝦，我又要強迫症了：附近小鎮的西班牙館子EL CID真實惠，$36三隻（UPDATE:漲價到$45了，哈哈）。我每次去都點。那真是一個敞懷吃喝的好地方。不羅嗦了，都快成她家的托兒了。

家門口一餐館，坐落在小山包上，露著假豪華。鎮裏居民辦個事請個客都去那兒，我們家也如此。裝潢不錯，人氣也旺，但華而不實。

9. 前不久請朋友，燭光了一把。看這四個幹貝、一灘稀飯，說得好聽像剩飯，說得不好聽真像反芻出來的……叫價$38，不值。

10. 來個便宜好吃的。泰餐遍地開花，但正宗老撾飯，不多見吧？一個三五張桌子的家庭餐館，居然也被吃貨挖掘出來了。

11. 希臘餐館，同事們吃中飯的食堂之一。菜色太一般，也就是圖個方便。

12．另一家食堂。特裏尼達出生的印度店主，雇用巴西廚師，做新式美洲大陸菜。瞧這複雜勁兒，整個一亂搭。不過這個OPEN FACE STEAK SANDWICH真香！切片牛排加醃透的洋蔥和蘑菇炒香，澆上熱奶酪。牙米牙米。

13. 我和小夥伴們最喜歡的食堂：香到吃得停不下來的薄批薩。兒子也非常喜歡，他在家時，我倆常去那兒LUNCH DATE。他大學時的朋友來家，他也都會帶他們去。

14. 吃貨團曾遠征西邊某鎮子，為了吃一頓正宗古巴菜。生意好到爆，音樂震耳聾。不過值得去。

好了，暫且打住。請大家多多推薦好吃的地方，外地的也行，我先記小本本上。

P.S. 非常感謝朋友給的編輯軟件，很好用！我試著給片片動動手腳，效果還行嗎？