最新文章
文章分類
歸檔
2008 (81)
2009 (109)
2010 (67)
2011 (60)
2012 (46)
2014 (49)
2015 (47)
2018 (45)
2020 (30)
2021 (75)
2022 (58)
2023 (54)
最新評論
正文
感恩節，兒子要帶三個小朋友（都是北京來的國際學生，兒子同宿舍樓的朋友）一同回來。很多年家裏沒有那麽熱鬧過了，心裏還有點緊張呢。
所以呢，上周就開始磨掌擦拳了：洗床單；曬被子；熨桌布；擬定幾天的菜單、外出吃飯的地方、兒子活動的行程（當然這個隻能是建議了）。
沒有價位合適的機票，孩子們說坐灰狗回來吧。讓加拿大那事鬧的，我聽到“灰狗”心裏就一咯噔。決定還是去接，幾家租車公司的SUV全部告罄，Full Size的價格也飆升到一天一百出頭。好在我用公司的discount code拿到便宜的cooperate rate。回程倒是順利訂到了SUV，因為想到孩子們少不了大包小裹從紐約買東西回學校。
這經濟不好，倒也攔不住人們在路上跑啊。
周末去Campmor買睡袋，偌大的停車場居然沒有車位，氣得我……往好處想，人們照樣滑雪、野營、置冬裝，啥也不耽誤；從壞處想，也許大家沒錢了？隻能去野地裏跑跑算是度假了？
我是清點了一下，發現被子不夠，想去買個好點的睡袋，也許以後還可以用於野營。對於家居，我的原則是幹淨清爽就好，家具裝飾雜七雜八什麽來源的都有：心血來潮隨便瞎買的、舊房主留下的、moving sale撿的便宜、flea market或art show淘來的……我唯一願意花錢的就是床和寢具，人生不是有三分之一時間花在床上嗎？得睡得舒舒服服才是。我家的自用寢具隻是少而精的一點而已。曾看到朋友有好多成套的，按季節輪換著用，很羨慕，也想效仿。但想想如果每套床單被罩都是600支以上精紡，加上羽絨內膽，荷包是受不了的；低支的不舒服，也就不想買。於是客房就一直湊合，好在家裏基本是門可羅雀。
買了睡袋，麵對那麽多誘人的滑雪用具、冬裝，我做到了視而不見，看中一雙灰藍色的UGG拖鞋，也硬是咬牙沒有出手，景仰自己一下。
昨天照例是每周一次的清掃，當然這次是深度大掃除了。兩千尺的小房子掃起來也不容易呢，不知同誌們的豪宅是如何應付的，也許要請cleaning lady代勞吧？可憐的我左手有“富貴手” 的毛病，做家事又偏偏不愛戴塑膠手套，嫌沒有手感。我隻能在做完家務後，DIY一把”hand therapy”，搽上護手油，再戴上薄手套。這不，現在忙完了，正以一個“左手戴手套”的地下黨的形象上網玩一會兒。
大家可能要問：“你嘮叨了半天，火雞呢？”這個我沒有忘記。不過我有福氣，每年都可以到好友俠女家裏去吃火雞大餐。外嫁的好處之一就是可以過各種傳統的、正宗的節日。今年還是一樣，俠女先生烤火雞，先生的姐姐妹妹們準備其它傳統菜肴和甜點。想到自己像打家劫舍一樣帶一幫人過去，所以我對俠女說：你老人家就坐著等著吃好了，我會帶三個中菜、一個水果沙拉、部分酒水過來。
以前，那個坐著等著吃的人是我，中菜是由俠女掌勺。實話說，她的廚藝比我高多了。聽說有人外嫁後可以把老公訓練得可以吃臭豆腐，俠女家是反過來了。好在他老公美式、意式、中東菜、印度菜、加勒比海風味啥都能整，不想整的時候外賣pizza、pasta也都吃得高高興興。俠女偶爾露一小手，做兩個正宗中餐，家裏大小兩個（有時加上親戚們）嘴上說“不錯不錯”，但暗地裏猛倒醬油或番茄醬，把俠女氣得臉色鐵青、牙關緊咬。
不過，自豪地說：我的改良中菜常讓他們覺得“是中餐館的味道”，頻頻添飯、一掃而空。所以，我這次很豪邁地說：“告訴你們家全體非老中，我給他們做中餐館味道的中國菜！”
我擬定的方案是：R幫我做一個紅燴牛肉，我關照他“做成不中不西就對了”，我自己弄個中餐buffet版三鮮炒麵、再來一個介藍雞啥的。基本原則不變：濃油赤醬，出鍋時明油勾芡。說來慚愧，我平時不吃紅肉、也基本不吃中餐館油膩的食物，卻給人家做，有點違反老祖宗“已所不欲、勿施於人”的原則。不過俠女說沒事，過節嘛，把健康放在一邊吧，何況人家“非老中”就是好這一口。
水果沙拉更是小朋友都會的。如果大家還有更簡單的，請推薦。正宗的、複雜的、給老中吃的菜式就免了……
對了，火雞我也會整的。今天翻舊照片，找到一張兩年前的火雞玉照。要不是看到相片上我家的飯桌，我自己都會懷疑是我做的嗎？想起來了，那次是公司發的火雞，我沒有及時捐贈出去，就在感恩節後自己試驗了一把。我沒有做填料，而是塞了一個洋蔥去腥、兩個蘋果提味，味道清甜，很不錯的。還俠女烤架的時候，給了她半隻，又送了一位同事四分之一，剩下的自家人吃得恰到好處。
看著就很juicy的樣子，不是嗎？我用實際行動證明了：“YES, I CAN！”
預祝大家感恩節愉快！吃好、玩好！
(Nov. 24, 2008)
所以呢，上周就開始磨掌擦拳了：洗床單；曬被子；熨桌布；擬定幾天的菜單、外出吃飯的地方、兒子活動的行程（當然這個隻能是建議了）。
沒有價位合適的機票，孩子們說坐灰狗回來吧。讓加拿大那事鬧的，我聽到“灰狗”心裏就一咯噔。決定還是去接，幾家租車公司的SUV全部告罄，Full Size的價格也飆升到一天一百出頭。好在我用公司的discount code拿到便宜的cooperate rate。回程倒是順利訂到了SUV，因為想到孩子們少不了大包小裹從紐約買東西回學校。
這經濟不好，倒也攔不住人們在路上跑啊。
周末去Campmor買睡袋，偌大的停車場居然沒有車位，氣得我……往好處想，人們照樣滑雪、野營、置冬裝，啥也不耽誤；從壞處想，也許大家沒錢了？隻能去野地裏跑跑算是度假了？
我是清點了一下，發現被子不夠，想去買個好點的睡袋，也許以後還可以用於野營。對於家居，我的原則是幹淨清爽就好，家具裝飾雜七雜八什麽來源的都有：心血來潮隨便瞎買的、舊房主留下的、moving sale撿的便宜、flea market或art show淘來的……我唯一願意花錢的就是床和寢具，人生不是有三分之一時間花在床上嗎？得睡得舒舒服服才是。我家的自用寢具隻是少而精的一點而已。曾看到朋友有好多成套的，按季節輪換著用，很羨慕，也想效仿。但想想如果每套床單被罩都是600支以上精紡，加上羽絨內膽，荷包是受不了的；低支的不舒服，也就不想買。於是客房就一直湊合，好在家裏基本是門可羅雀。
買了睡袋，麵對那麽多誘人的滑雪用具、冬裝，我做到了視而不見，看中一雙灰藍色的UGG拖鞋，也硬是咬牙沒有出手，景仰自己一下。
昨天照例是每周一次的清掃，當然這次是深度大掃除了。兩千尺的小房子掃起來也不容易呢，不知同誌們的豪宅是如何應付的，也許要請cleaning lady代勞吧？可憐的我左手有“富貴手” 的毛病，做家事又偏偏不愛戴塑膠手套，嫌沒有手感。我隻能在做完家務後，DIY一把”hand therapy”，搽上護手油，再戴上薄手套。這不，現在忙完了，正以一個“左手戴手套”的地下黨的形象上網玩一會兒。
大家可能要問：“你嘮叨了半天，火雞呢？”這個我沒有忘記。不過我有福氣，每年都可以到好友俠女家裏去吃火雞大餐。外嫁的好處之一就是可以過各種傳統的、正宗的節日。今年還是一樣，俠女先生烤火雞，先生的姐姐妹妹們準備其它傳統菜肴和甜點。想到自己像打家劫舍一樣帶一幫人過去，所以我對俠女說：你老人家就坐著等著吃好了，我會帶三個中菜、一個水果沙拉、部分酒水過來。
以前，那個坐著等著吃的人是我，中菜是由俠女掌勺。實話說，她的廚藝比我高多了。聽說有人外嫁後可以把老公訓練得可以吃臭豆腐，俠女家是反過來了。好在他老公美式、意式、中東菜、印度菜、加勒比海風味啥都能整，不想整的時候外賣pizza、pasta也都吃得高高興興。俠女偶爾露一小手，做兩個正宗中餐，家裏大小兩個（有時加上親戚們）嘴上說“不錯不錯”，但暗地裏猛倒醬油或番茄醬，把俠女氣得臉色鐵青、牙關緊咬。
不過，自豪地說：我的改良中菜常讓他們覺得“是中餐館的味道”，頻頻添飯、一掃而空。所以，我這次很豪邁地說：“告訴你們家全體非老中，我給他們做中餐館味道的中國菜！”
我擬定的方案是：R幫我做一個紅燴牛肉，我關照他“做成不中不西就對了”，我自己弄個中餐buffet版三鮮炒麵、再來一個介藍雞啥的。基本原則不變：濃油赤醬，出鍋時明油勾芡。說來慚愧，我平時不吃紅肉、也基本不吃中餐館油膩的食物，卻給人家做，有點違反老祖宗“已所不欲、勿施於人”的原則。不過俠女說沒事，過節嘛，把健康放在一邊吧，何況人家“非老中”就是好這一口。
水果沙拉更是小朋友都會的。如果大家還有更簡單的，請推薦。正宗的、複雜的、給老中吃的菜式就免了……
對了，火雞我也會整的。今天翻舊照片，找到一張兩年前的火雞玉照。要不是看到相片上我家的飯桌，我自己都會懷疑是我做的嗎？想起來了，那次是公司發的火雞，我沒有及時捐贈出去，就在感恩節後自己試驗了一把。我沒有做填料，而是塞了一個洋蔥去腥、兩個蘋果提味，味道清甜，很不錯的。還俠女烤架的時候，給了她半隻，又送了一位同事四分之一，剩下的自家人吃得恰到好處。
看著就很juicy的樣子，不是嗎？我用實際行動證明了：“YES, I CAN！”
預祝大家感恩節愉快！吃好、玩好！
(Nov. 24, 2008)
遲到的問好，忙死了，快樂快樂哈！
這些天在家裏瞎忙，哪裏都沒有去，什麽都沒有買。孩子們一陣風一樣來了，又跑了。唉，我鞍前馬後地忙了一番，他們走了我還挺失落的呢。嗬嗬。
盈袖：你饞了啊？好，我好好練練，以後有機會請你吃飯。
一霖你好！去你那裏看到了門庭若市的盛況了，盈袖，你去那裏看看，才會真的流口水呢！:))
歌兒：我服了你了，你這衣服換得......太勤快了吧？~~又成了一個俠女了？要和誰比試啊？
旁白：謝謝！忘了說了，非常喜歡你的田園風光，讓我想起小時候住在江南郊區的情景。
桃花源：謝謝吉言：吃得好，長不胖，那可美s了。好，等我有空了，寫你的作業“感恩節後續”。~~~
Jenny：我不會做菜的，準備去學。等學好了上來匯報。現在是瞎搗鼓，照片上這個火雞是那什麽貓碰上什麽耗子的小概率事件。~~~
chaojiang：你好！是的是的，一個快樂的感恩節，熱熱鬧鬧，兒子給我留下一串甜言蜜語、一把帳單、還有一張罰單。
長發：把媽媽的菜貼上來我們學習一下啊？Please...:)
我是很想好好學做菜的。就是感覺不到位，另外，很多東西小帥不吃，讓我沒有動力去做。
暖薑、秦西：謝謝你們。
有情妹妹：你的大餐居然說是“簡簡單單”，高手和我們標準就是不一樣啊。
rayray：你好嗎？最近還去茶壇玩嗎？
老史：歡迎光臨，以後常來啊。常在歌兒那裏看到你的。
阿小珊：你真熱心。謝謝，我收藏了。我買的可沒有這麽好的價錢，這下可好了，我可以多買一些。
明亮：握手握手。我知道你和盈袖、歌兒都很熟的。以後常來玩啊。
就把我那些“點”換成真的點就成了。
我還翻了翻Amazon,有個賣家叫“Egyptian Cotton Factory Outlet Store”的，Queen的1200支紗的隻賣89.99啊！不過這家我沒買過，你自己留意看看吧！
補祝節日快樂！
別忙壞了! :-)zt
好充實緊湊的感恩節。
節日快樂！
(我們這的早過了,現在隻等聖誕節了, 天天有人在耳邊嘮叨傳統聖誕食物呢.:))
我在琢磨你怎麽做有中餐館味道的中國菜。我倒是很想學。
Drive safely.
祝默姐和孩子們節日快樂！吃得好，長不胖！
期待感恩節後篇。^-^
別忙壞了! :-)
這活雞烤得真不錯！讚一個！
我每年烤火雞。我家也就火雞節是門庭若市的。：）
也祝感恩節快樂！