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長周末劄記之二:做飯療愈煩惱

(2025-09-03 10:28:24) 下一個

這個長周末,完全沒有在外麵吃飯,連咖啡館都沒去。對我來說,很不尋常。

做一點家常菜,尋一下小時候的味道。打發時間、療愈煩惱,更不要說成果可以吃下肚,真是一舉好幾得的事。

1. 今天在家上班,中午做了個紅燒魚。發給閨蜜看,她點讚說“又做了'爸爸的魚'”。是啊,我爸爸很會做魚,吃過的親友都讚不絕口。我還達不到他的水平,但我覺得從拾掇、到下鍋、到盛盤、到吃到第一口......這個過程,就是和爸爸的溝通,我很滿足。

2. 我是碳水大王。當身邊的人們都在16/8、戒碳水、吃糙米的時候,我雖然也有點緊張不安,但還是無法跟從。我自欺欺人地把麵包越做越小,這個隻是200克的麵。費半天事,做個比巴掌大不了多少的麵包,何必呢?下次我還是改回正常大小吧。

3. 守著精於種菜又大方分享的好朋友真是幸福!這個長周末又得到不少新鮮菜。這隻是部分,像米其林一樣,擺滿了就不高級了,不是嗎?哈哈。

4. 馬上就吃上了“從菜園到餐桌”的有機晚餐。學習了簡易版的魚香茄子,醬汁是:5(水)4(醋)3(糖)2(醬油)1(澱粉),加上大量蒜末,很不錯。

5. 家裏的天竺葵一茬一茬不斷開花。今年冬天繼續搬回家貓冬,希望花兒長成不老精。

6. 閨蜜送的建蘭,養了兩年開花啦!必須秀一秀。

7. 給個特寫。國蘭確實精致而飄逸,很有韻味。

感覺寫得虎頭蛇尾、不知所雲,是“劄記”更是“雜記”,就此打住吧。

謝謝看帖。

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閱讀 ()評論 (6)
評論
陳默 回複 悄悄話 回複 '覺曉' 的評論 :

是,他們菜種得真好,人也大方,樂於分享。我好有福氣呢~
陳默 回複 悄悄話 回複 'xiaoge' 的評論 :

啊,忘了提及,有一點淡淡的清香。
陳默 回複 悄悄話 回複 '法眼' 的評論 :

法眼兄好!謝謝來訪。

美好留給別人,煩惱留給自己。哈哈哈~

常來坐坐啊。給您上茶。
覺曉 回複 悄悄話 你的菜友實在種的好,的確幸福。吃在家常。
xiaoge 回複 悄悄話 建蘭香不香啊?
法眼 回複 悄悄話 看你的周末劄記,沒看到煩惱,看到的是美好。
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