夫妻肺片

這個我就不多說了，按照“嘴巴裏淡出鳥來”大師的方子做的——我這麽說不是拿大師開玩笑，我是真的特喜歡這個名字。那個紅油熬得叫一個透亮，主要是大師的方子好，其次是辣椒麵好，這辣椒麵兒還是去 Santa Fe 玩的時候，在一家墨西哥超市發現的，紅的真正宗啊！——昨天有點閑工夫擺盤，今天請朋友吃飯，拿的一色青花盤，有點糙了。