最近找到了陳勁的老歌,一邊聽一邊做菜還有給花換盆,結果被蚊子痛咬了好多包,但是很痛快!
話說前段時間吃得太膩,這段就專門想吃素菜,so就做了幾個素菜:
這就是我們的素人晚餐:
1. 清蒸腐皮卷:本來想做炸響鈴的,可是一來嫌煩,二來嫌油,於是改成清蒸的:
a. 包菜切絲,黑木耳發好切絲,臘肉少量切絲。混在一起,加鹽和糖。
b. 將腐皮攤開後,剪成大小合適的腐皮片,把上述餡料放在腐皮上,卷好,切成三段,然後上鍋蒸10-15分鍾左右就好了。
很清淡的,隻有火腿絲裏麵一點點油滲出來。
2. 虎皮杭椒:最近買到了好新鮮的杭椒,就做了。
3. 蘿卜絲豆腐湯:夠清淡的說……
婭米好!歡迎光臨,那是我幾個星期前作的拉,現在我們家勞工回家了,我很慘的說……
恩,做起來其實很簡單的,要是再懶一點,就把腐皮和大白菜和木耳絲一起炒,放點醋,也很好吃的。