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茄汁綠茶生菜雀尾

(2009-08-16 12:10:36) 下一個
茄汁綠茶汁澆生菜雀尾:
1)生菜切絲,然後按切好的絲原樣裝盤,保持像雀尾一樣的拱形。
2)小蘑菇煮熟,澆在生菜上。
3)西紅柿一個,切丁,入油鍋翻炒。
4)鍋裏加綠茶汁和番茄醬繼續炒熟。
5)將茄汁和綠茶汁澆在生菜上即可。





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閱讀 ()評論 (8)
評論
出喝酒 回複 悄悄話 回複阿小餅的評論:
a 原來hsyq就是胡說一氣,哈哈,真好玩:)
阿小餅 回複 悄悄話 完全同意胡說一起小姐的意見。
那個小說如焉裏有這樣山東私房菜館,每天就是兩桌,要早就預訂才能吃。。。。
文字和菜都很好:)
wushu 回複 悄悄話 回複出喝酒的評論:
哦,這個李白不做菜了,肚腹是可以少點擔心了。:-)
上班快樂。
出喝酒 回複 悄悄話 回複wushu的評論:
勞工這個禮拜出差,我估計這個李白都不做菜了,減肥阿!馬上要開始上班了,又要在上班以前注意形象了,哈哈。
出喝酒 回複 悄悄話 回複hsyq的評論:哈哈,是個好主意,我看那個什麽曆家菜阿什麽的,賣相也不是太好的說。

等我彩票中獎以後我就回去開廚房,不,在美國開一個100美元吃一次的好館子,讓老美看看中國菜得餐廳也可以做的幹淨漂亮,哈哈。
出喝酒 回複 悄悄話 回複wushu的評論:
雲南才裏有放話梅的,他們的話梅扣肉非常好吃。

我是隨便用了家裏還剩下的泡女兒紅的話梅,偷偷告訴你,好鹹哦,害得我隻好把汁倒掉一大半在重新加老酒做。
hsyq 回複 悄悄話 酒兒要是在北京或者上海可以開個精致的小飯店了,專做好吃,好看又有創義的菜。每天就做兩桌,還得提前一個月預訂。媒體酒兒自己就可以搞定了。我的夢想就是工作可以象玩一樣。
wushu 回複 悄悄話 第一次看到燒菜放話梅,是原創的還是有什麽來曆?話梅的品種不少,有關係嗎?
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