臭豆腐3:美國人愛吃葫蘆頭！中國留學生賣葫蘆頭月入300萬美元

作者：白胖餃子　回複日期：2007-1-4　21:59:55　
　　美國人愛吃葫蘆頭！中國留學生賣葫蘆頭月入300萬美元
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　??新年伊始，回想起我身邊的留學生身上發生的傳奇，讓我感慨萬千，還是把它寫下來，供國內的朋友借鑒吧。
　　　　　　
　　　　　　葫蘆頭，這個並不是所有中國人都愛吃的"中國式"食品，誰會想到它在遙遠美洲的中心火爆起來？
　　　　　　
　　　　　　在紐約的唐人街上，一家叫中國葫蘆頭的店常常座無虛席，台前排隊的顧客，眼睛直盯著煮葫蘆頭的大鐵鍋。不僅在這裏，美國30多個州都有中國葫蘆頭專賣店，老板就是尚在西點陸軍軍官學校讀書的陝西留學生劉三陽。
　　　　　　
　　　　　　04年伊拉克戰爭期間，美國餐飲業處處爆滿。劉三陽在唐人街老鄉開的中餐館打工當服務員。店裏一次來了一個陝西市的官員代表團，他們是來考察美國有沒有發現核武器的。一位領導同誌在點菜的時候風趣的問，有沒有家鄉的羊肉湯、哨子麵、羊肉煮，羊肉泡饃、涼皮、葫蘆頭等等。餐館老板當時麵如土色，跪地磕頭請求原諒。領導同誌當即指出，海外華人應當努力向世界推介我們中國古老的文化和民俗，越是民族的，就越是世界的。
　　　　　　
　　　　　　越是民族的，就越是世界的！當時在場的劉三陽震驚了，這話說得多麽好啊！各位領導同誌走後，劉三陽試探的對老板說，既然美國都買不到葫蘆頭、涼皮、泡饃、哨子麵，我們為什麽不做一些賣呢？老板卻認為美國人習慣吃快餐，對葫蘆頭這種東西看著就惡心，哪會吃啊，做葫蘆頭不會有市場的。
　　　　　　
　　　　　　但是劉三陽不死心，他堅信中國葫蘆頭在美國會有市場的。於是，他咬咬牙，決定回國拜師學藝。
　　　　　　
　　　　　　拜師學藝一個月後，他係統地掌握了葫蘆頭的整個生產過程，於是回到了美國。可是，正當他架起簡單的爐灶，在學校附近準備開張時，城管沒收了他的工具，並且警告他說，如果再賣葫蘆頭，就要收拾他。原來，葫蘆頭的正名和氣味讓吃慣了漢堡雞腿的美國人很難忍受，就投訴了他。
　　　　　　
　　　　　　劉三陽沒有氣餒，他覺得打開美洲市場，就一定要先從華人中打開市場。於是他聯係了紐約的中國留學生聯誼會，親自帶葫蘆頭去給他們免費品嚐。當月，店裏賣出去了100多份葫蘆頭。
　　　　　　
　　　　　　此時，劉三陽已經動了另一個腦筋。