好像7胖子瘋雅雅都生了,我再顯擺顯擺一道發奶的菜:鯰魚燉豆腐

很容易做的,新加坡牛車水都能買到活鯰魚(有些巴沙還賣海鯰魚),產婦吃了可以發
奶,不是產婦的吃了可以養顏.
做法如下:
1.把鯰魚殺後清楚內髒和尾鰭,然後用滾水燙一下,清除魚身上的粘液,如果鯰魚較大
,就切段.
2.把豆腐切成麻將牌大小的方丁,再用開水燙一下.
3.把蔥段,薑片,大料和料酒一起放進鍋裏,加入豆腐鯰魚,大火煮開後用小火慢慢燉
半小時就行了,起鍋時候可以加點雞精.有喜歡香菜的可以丟幾條下去.

這道菜,爺們兒吃起來也8錯,因為可以下飯.歡迎大家品嚐,嘿嘿嘿嘿.