家裏有小朋友的可以試試

餅幹味道一般，沒覺得特別好吃，就和普通奶油餅幹差不多，但當你送到小客人（大客人也一樣哈）麵前，味道已不重要了，他們會有一個共同問題：這小格格是怎麽做的？和小朋友一起動手做也很有趣





材料：

原味麵團：低筋麵粉   1 1/3 杯； 黃油 5 大匙； 糖粉 1/3杯 （糖粉不甜，喜歡甜的就再添加1大勺糖）； 蛋1個

可可麵團： 低筋麵粉1 杯 +1大匙； 黃油 5 大匙； 糖粉 1/3杯 （喜甜的就再添加1大勺糖）； 蛋1個；可可粉 2 大匙

另備1個蛋打散作為粘結劑


做法：

原味和可可麵團做法相同

黃油軟化 + 糖粉 攪勻 + 蛋 打勻 （蛋是冷的，如有結塊就把盆放熱水裏邊溫熱邊打勻，2分鍾就勻了）+ 麵粉，揉成團，

擀平，兩片之間塗上蛋液粘結，疊在一起，切條，這就是一組






組合，可可對原味，兩組方向要交錯，中間都刷蛋液粘結，放幾排你自己定，切片





也可以發揮小朋友想象力，做成不同紋路的




350 F， 我烤20分鍾，根據爐況你們自己琢磨吧，方正不是發麵，時間不夠再放回烤箱裏進出幾次也沒問題，嗬嗬