些些居

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小小采購部長------《六七十年代的北京孩子:紅底金字》勾起的回憶

(2007-05-09 08:52:11) 下一個


    那年頭北京的孩子都要幫家裏打醬油買菜,我也不例外的小小年紀就搶班奪權榮升家庭采購部長。封塵的往事被一本書勾了回來,原以為早被遺忘了的故事卻還記憶猶新。
 

1、一隻小公雞 

正真的第一次獨立采購發生在何時已經記不清了,記憶中的第一次是在媽媽生了弟弟的月子裏。那時我剛滿七歲。一天,聽說菜場裏來了排骨,媽媽急忙叫我去買。來到菜場沒看到排骨,隻見櫃台上擺著一籠雞。想起媽媽要喝雞湯發奶,便拎了一隻回家。一到家就興衝衝地把雞舉到媽媽眼前,說:“我買了雞給你發奶。”媽媽抱著弟弟看著那不滿一斤重的小公雞,哭笑不得。婆婆(我和弟弟的保姆)把雞拴在樓前的樹上,可那小公雞活潑成性,三下五除二便掙脫繩索跑了開去。左鄰右舍的大小孩子們一起出動,前賭後追地幫我抓雞。人雞大戰的結果是沒翅膀的輸給有翅膀的,雞飛人乏草草收兵。第二天有人捉住小雞送了回來,碰巧爸爸回家,就把小雞炒著吃了。唉,原來小公雞不能燉湯發奶。 

2、一隻雞蛋 

不記得何時開始蛋肉都要憑證供應,每戶每月隻有兩斤雞蛋。一個月二十個雞蛋哪夠一家人吃,不得已下學後就往菜場跑,尋摸硌窩蛋。記得賣雞蛋的售貨員是個二十上下的小夥子,每當櫃台冷清時我和芬就湊上前去,“叔叔,有硌窩蛋嗎?”“叔叔,幫幫忙,幫我們找幾個硌窩蛋好不好?”無視小夥子拉的老長的臭臉,我倆笑眯眯地、嬌嬌嗲嗲地、又帶著幾分耍賴地叔叔長叔叔短地纏磨不休。最後,小夥子煩了,抓兩雞蛋賣給我們。嘻嘻,回家香椿炒雞蛋去也!

3、 豆腐豆腐 

白石橋南二裏溝北有個二汽工廠,造130小卡車,是我們學校的學工基地。某月,輪到我們班學工。當了六小時童工後,我和芬常跑到甘家口的菜市場去買水豆腐(又叫南豆腐),然後拎著一飯盒的豆腐乘車回家。次次車一進站,我倆就隨大流往車上擠,一邊把豆腐拎過頭頂,叫著:“豆腐,豆腐。”言下之意擠翻了豆腐灑你一身水我不負責。 

4、不死雄雞 

放學回家的路上有個收購站,常有附近的農民把雞送到那兒去換錢。我回家時就常去瞄一眼,一隻三斤三兩重的母雞隻要三塊錢。一年夏天,表姐到我家來度假。一天,我倆逛到收購站拎了一隻大太監雞回家。不巧,爸媽晚上值夜班的加班的都不能回家,哈哈,表姐、我、弟弟,我們三人磨刀霍霍小鬼當開了家。先燒開一大鍋水端到涼台上,又備好一碗鹽水接雞血,接著,弟弟抓住雞,表姐執著刀勇敢地向雞脖子上抹去。誰知那雞求生欲極強,控血時一撲騰,就從弟弟手上掙了開去。頓時,涼台上雞飛人叫(我家住一樓,涼台特大)。弟弟不停地捉雞,表姐不停地揮刀,連補了三四刀,血控了個精光,可那雞依舊昂首挺立。麵對著撲騰不停的雞和滿涼台的點點雞血,我們三人麵麵相覷束手無策。隔壁的姥爺看到了,跨過涼台,腳踩雞爪手抓雞翅再把雞頭往手裏一別,邊解說邊示範,又在雞頭下氣管處補了一刀。終於,太監雞見了閻王。 

5、購買年貨

每到春節就會憑證供應一些平時買不到的東西,牛肉啦、豬心肝啦、雞魚等等,而我們這些放寒假在家呆著的半大孩子就成了采購的主力軍。一年春節前的某天,一大早我就跟著媽媽去上班(媽媽在城裏上班),趕在西單菜市場開門時就擠了進去。那時我們總是同時排兩、三個隊,雞隊上站了會兒後就對前麵的人說:“阿姨,我排在您後麵,到那邊去看看就回來。”再跑到魚隊去站會兒,又對後麵的人說:“奶奶,我在您前麵,一會就回來。”就這樣,兩、三個隊輪流各站一會兒,中午吃飯前幾個網兜就裝滿了。把買到的東西送到媽媽辦公室,吃過午餐,轉回菜場繼續奮戰。難買的年貨買齊後,再在家附近買那些憑證到處都能買到的東西。大年三十是采購的最後一天,一個重要任務就是中午到院裏的食堂打會餐的菜,然後,年前采購正式結束。 

6、絕品葡萄 

做了幾年的采購部長,有一樣東西平生隻見到買到過一次,那就是新疆小葡萄。院裏開了個小賣部,開張那天進了不少奇貨,其中就有哈密瓜、奶油葡萄和新疆小葡萄。那新疆小葡萄皮色青青隻有小拇指指甲蓋那麽大,卻其甜無比,是我這輩子吃到過的最美味的葡萄,唉,不知此生是否還有機會吃到。

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評論
樹子 回複 悄悄話 好能幹!你媽媽一定很自豪有這麽個小幫手!
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