近菜~~

(涼扮牛百頁,這是配菜,黃瓜絲和胡蘿絲)



(拌好啦,雖然沒嚴格按照淡鳥大師的紅油配方,但是也專門做了懶人紅油,意思意思啦)



(新鮮走地雞一隻,大火十分鍾,浸涼水一分鍾,表麵塗點油保濕,晾透後斬塊裝盤)



(我的懶人秘製調料,哈哈哈,什麽都加個懶人,真形象)



(吃的時候,再拌入調料和蔥花)



(剩下半隻雞燉了小蘑菇雞湯,真好喝呀)



(毛豆仁豆幹紅燒肉)



(用smoked ham烤出來的臘肉,瘦肉切塊晾著吃)



(肥的帶皮的做了一個蒜苗臘肉,,,一大個HAM裏隻有一小塊帶皮的,,真是鬱悶)



(最後來個辣子開邊蝦,完畢~~)