平時大家都忙,根本沒時間花幾個小時做飯,所以日積月累,我研究出了一些懶人的好方法和大家共享啦:)
第一,盡量用用同一種材料做出不同口味的菜,這樣可以節省很多時間,不過花樣得自己想啦:)
第二,到超市買一些熟的原材料,回家放點料拌一拌就開吃,哈哈:)
第三,選擇易熟的材料做菜或做湯,這樣五分鍾就可以搞定一個湯:) 不過到周未的時候最好還是好好燙一個老湯喝:)
今天我就用一大塊牛肉,做了,洋蔥黑胡椒牛肉,和辣子牛肉,兩個口味差很多,一個比較偏甜,一個麻辣過癮,雖然都是牛肉,可是完全不覺得菜有任何重複:) 另外在超市買的熟的素雞,回家切成片,放麻油,花椒粉拌均上桌,好吃極了:)另外用了一磅老虎蝦燒了一個油爆蝦,因為蝦很容易熟,所以這個菜,三分鍾的時間就夠了:) 最後做了一個黃瓜蛋花湯,水一燒開,放入黃瓜片,等水再滾就放入蛋液,一分鍾後,加蔥花,麻油,鹽,就可以開吃啦:)
(切好的牛肉,用了好吃狗MM教我的方法,又嫩又滑呀)
(洋蔥牛肉)
(配料)
(辣子牛肉,一個字,,爽)
(油爆蝦)
(麻油素雞)
(黃瓜蛋花湯)