【失戀紅衫魚燴番茄】~~~：P

張小嫻老師今天教大家做一味“失戀紅衫魚燴番茄”。 材料： 失戀紅衫魚一條 往事隻能回味番茄四隻 流淚的洋蔥一隻 無情薑四片 負心蒜頭一粒 調味料： 苦酒滿杯 哭泣胡椒粉1/8茶匙 生不如死痙攣生抽一茶匙 斷腸上湯1(1/8)杯 曾經甜蜜的砂糖一茶匙 製法： 先往菜市場買一條失戀紅衫魚。失戀紅衫魚非常容易辨認，這種魚兩眼反白，口吐白沫，神情呆滯，度日如年。 紅衫魚買回家後，使勁將魚摔在砧板上數遍，確定它已失去對人世間任何事物的感覺， 然後將魚剖開，挖走早已破碎的心，用毛巾吸幹魚身上的淚水，用哭泣胡椒粉醃二十分鍾備用。 往事隻能回味番茄每個切成四份備用。 流淚的洋蔥去衣備用。 將負心蒜頭當作負心人，用刀背將之拍扁。無情薑兩片切絲備用。 燒紅鑊加油煮沸，放入無情薑兩片，把魚放入煎成金黃色，盛起候用。 原鑊再燒紅，爆香負心蒜頭，落流淚的洋蔥略炒，加入往事隻能回味番茄兜勻。 將紅衫魚放回鑊內，讚苦酒滿杯，倒下斷腸上湯及調味料，煮五分鍾後上碟。 此味家常小菜適宜世間癡情男女享用，多吃能補充體力，再戰江湖。