消夏佳品：檸檬雙色糕（廚師是新人請多多關照）

炎炎夏暑窩窩為壇子裏的xdjm們端上一盤冰涼可口的冷品

檸檬雙色雪糕


此物窩媽經常帶去爬梯，美觀、爽口、時尚，最主要的：簡單。這款雪糕既征服了好吃甜食的老美，也征服了味蕾極其挑剔的老中。

製作者：國家特級廚師——窩胖子


工具：打蛋器; 一個或兩個loaf pan, 鋪上一層錫箔紙；方形盤子一個


材料：
1． 一盒1 qt (946ml) 的 Lemon Sherbet (老美超市上放冰激淩的冷櫃裏找)
2． 1條或1盒(8 oz.) PHILADELPHIA Cream Cheese
3． 1 聽 (14 oz.) 甜煉乳（sweetened condensed milk）
4． 1/2 杯lemon juice （自己擠或買的都行，胖窩用的是買的）
5． 1 盒 (8 oz.) COOL WHIP Whipped Topping
6． 1個青檸檬作裝飾點綴


做法：（窩媽點評：太簡單了，實為懶人不可多得之成功配方）
1．先往loaf pan裏鋪上一層Lemon Sherbet（綠色的玩意兒），蓋上錫紙放進冷凍室
2．用打蛋器把cheese 和煉乳打勻，再加檸檬汁進去打一打（注意：後放檸檬汁可以避免cheese結塊導致口感欠缺）
3．把Whipped Topping加進去攪勻
4．loaf pan拿出來，往上鋪攪好的混合物（就是那層奶油色的玩意兒），冷凍起碼5個小時以上
5．拿出來倒在方盤裏，切幾片青檸檬點綴，吃啦。牙米。。


窩 CAN COOK SO CAN YOU!

-恩德-