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炎炎夏暑窩窩為壇子裏的xdjm們端上一盤冰涼可口的冷品
檸檬雙色雪糕
此物窩媽經常帶去爬梯,美觀、爽口、時尚,最主要的:簡單。這款雪糕既征服了好吃甜食的老美,也征服了味蕾極其挑剔的老中。
製作者:國家特級廚師——窩胖子
工具:打蛋器; 一個或兩個loaf pan, 鋪上一層錫箔紙;方形盤子一個
材料: 1. 一盒1 qt (946ml) 的 Lemon Sherbet (老美超市上放冰激淩的冷櫃裏找) 2. 1條或1盒(8 oz.) PHILADELPHIA Cream Cheese 3. 1 聽 (14 oz.) 甜煉乳(sweetened condensed milk) 4. 1/2 杯lemon juice (自己擠或買的都行,胖窩用的是買的) 5. 1 盒 (8 oz.) COOL WHIP Whipped Topping 6. 1個青檸檬作裝飾點綴
做法:(窩媽點評:太簡單了,實為懶人不可多得之成功配方) 1.先往loaf pan裏鋪上一層Lemon Sherbet(綠色的玩意兒),蓋上錫紙放進冷凍室 2.用打蛋器把cheese 和煉乳打勻,再加檸檬汁進去打一打(注意:後放檸檬汁可以避免cheese結塊導致口感欠缺) 3.把Whipped Topping加進去攪勻 4.loaf pan拿出來,往上鋪攪好的混合物(就是那層奶油色的玩意兒),冷凍起碼5個小時以上 5.拿出來倒在方盤裏,切幾片青檸檬點綴,吃啦。牙米。。
窩 CAN COOK SO CAN YOU!
-恩德-
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