【櫻的食彩浪漫】-~奶酪果醬派~~紅酒燉雞意麵~~芝士冷奴~及春遊花見~

家裏還有一大盒CREAM CHEESE，琢磨著做奶酪蛋糕實在是太沒有新意了，加上又不想等太久，就把前些日子做蛋烤派的時候買的派皮拿出來做了幾個小點心。
香酥甜潤，大禮拜天的當早飯吃，好吃~~

材料：
冷凍派皮    3張
果醬            6勺
cream cheese     適量
檸檬皮         適量（可無）
雞蛋液         少許

做法

1。把派皮一分為二，放上一勺果醬，加一塊奶油奶酪，鋪少許檸檬屑
2。派皮邊上抹少許雞蛋液，對折粘合，用叉子壓住派，封口。
3。在派上劃三刀，抹少許雞蛋液，在事先預熱好的200度烤箱內烤15-18分鍾。
      注意：果醬不要太多，否則容易漏哦~


開吃吧~


《紅酒燉雞意麵》


我平時不喝酒，但是來家裏玩的朋友都喜歡拿瓶紅酒來做客~ 俺不能喝又不能糟蹋了，一般就是拿來做菜了。。。
就是對於愛喝酒的人來說，有點暴殄天物，真抱歉啦。。

今天作了一個紅酒燉雞，明天帶便當，配米飯吃。~~~

材料：
雞腿肉            2片（事先用少許酒抓一抓，去腥。）
洋蔥                1個
色拉油            適量
紅酒                250ml（一般的做菜用的紅酒就可以了）
番茄醬            3大勺
鹽                    少許
奶酪粉            看個人喜好
[煎雞肉用粉]
麵粉                2大勺
黑胡椒粒        磨粗粉1.5大勺
（以上兩種粉混合均勻）      

意麵：
偏細的意麵          1人份
鹽，1小勺
橄欖油  1小勺


做法：

1。洋蔥切碎末，放在鍋裏加少許油炒成麥芽糖色後取出來。
2。鍋裏放色拉油，把雞肉切成適當大小的塊，沾煎雞肉粉，撣去多餘的粉，雞皮朝下鋪在鍋裏煎。
3。不要立即翻動雞肉，蓋上蓋子一麵煎4，5分鍾，煎成金黃色。
4。把紅酒倒入鍋裏燒開，刮鬆焦渣，倒入事先炒好的洋蔥翻炒。
5。加入番茄醬，攪拌均勻，蓋上蓋子燉稠出油，最後加鹽，黑胡椒粉調味。

6。燒一鍋水，裏麵放鹽和橄欖油，按照意大利麵條的包裝袋子上表示的時間煮熟。
7。把麵盛出來，澆上紅酒燉雞，撒一些奶酪，完美拉~~~



熱熱乎乎的，吃麵吃米飯都ok~ 黑胡椒的辣恰到好處~！
用白葡萄酒也可以的。我以前做過。幹白番茄雞。也很好吃~

《奶酪冷奴》


想起曾經在一家奶酪店裏嚐過這道菜，還挺好吃。再現一下~~~
“冷奴”其實就是日本菜中的一個小菜，類似咱們的涼拌豆腐。當然，這道菜，用豆腐也是ok的~

材料：
cream cheese                  1/2條
小蔥花                                1大勺
柴魚碎                                2大勺
醬汁
日式醬油                                     2勺
檸檬汁                                         1/2個榨汁

做法：


1。cream cheese切成小塊。刀子沾點熱水比較好切。
2。檸檬榨汁，和醬油混合，澆在1上。再撒蔥花和柴魚，就是好吃的小菜了。

這麽做，配上柴魚和檸檬汁，有一些tsuyu的風味，如果你有tsuyu可以直接用~~ 但是柴魚不可少噢~

以上。
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吃飽了喝足了咱們去溜達一圈兒~
以下圖片及文字如若轉載，請跟櫻打一聲兒招呼哈~

周六和幾個朋友去了長崎，如果大家還記得那個《長崎-戀愛寫真》的帖子就一定不陌生了。長崎的豪斯登堡，昨天，我們再次故地重遊。

每一年春天櫻花盛開的時候，我都會第一時間跑去賞花，今年因為我的花粉過敏實在太嚴重，拖來拖去一直沒能做出去賞花的計劃，不料在上周一場雷雨之後，櫻花凋得七零八落，最後我還是錯過了花期，。。。ToT/~~ 滿心不甘的我正在計劃著追趕著櫻花陣線，向更北的地方去賞花時，身邊發生的事情又打消了我賞花的熱情，最後在朋友的邀約下，我們去了豪斯登堡，如果你想在三個鍾頭之內體會一下和日本完全不同的風情，這裏真的是個好去處~

或許我真的是個[雨女]，每一次當我打算出行拍照的時候，一定會碰上下雨：（那雨不會大到你出不了門，卻會連連綿綿地下一天，令人哭笑不得。。這次又中招兒了，氣象預報是多雲，沒想到溜溜兒地下了整整一天，當我們收拾行囊往回撤的時候，天殺的！！雨停了。。。。

這個春天除了櫻花之外，另外一個令人心醉的就是鬱金香了！！這次我們趕上了鬱金香節，滿園的鬱金香，各種顏色，地毯一樣啊~~~~~ 雖然下雨了，但這滲著露珠的花，看這真是嬌豔欲滴阿~

鮮紅和翠綠配合在一起總被說很土，其實真的很好看啊~~~哈哈哈

草地濕漉漉的。。如果天氣晴朗，或許可以帶些便當來哦~~

前些天的一場雷雨很雷。。。把很多的花都吹得東扭西歪的，幸好鬱金香節到4月5日就結束了。。。
好險，我又趕上了一個尾巴。。。

看看這片花海吧~~ 好像毯子哦~~ 這要是俺們家的花園兒該多好啊~~~~~~哈哈哈

離開了花海，向海邊走去，碰到了一個大道藝人，衝著俺們一通揮手，最後幹脆下來讓我們騎上去拍照留念~~ 看樣子也有50歲上下了，特別有活力，俺都被感染了~~~~

慢慢地，我們一行人馬走向了海邊，搭乘環海輪船在島內轉了一圈，甲板上濕漉漉的，木材被雨淋過的感覺，很棒~ 我好喜歡它們豔麗卻自然的顏色~ 天氣好的時候，很多人坐在這裏看海上的風景，椅子們難得這麽清閑阿~~

甲板上，給朋友們偷拍了幾張照片，哈哈。喜歡這種盡在不言中的相濡以沫的感情。。

可是，ToT~~~~~~雨水滴在了鏡頭上，55555

我相信真情流露的表情，就是最美的~~！！

天氣已經開始陰冷起來了，我們都為穿得太少後悔不已。。。朋友折款藍色的未盡在這個陰冷的天兒裏，更上相更好看了~

走累了，跑去奶酪店裏喝了杯提神的現磨咖啡，這家店很有意思~ 選好了咖啡，再選喜歡的杯子~~ 我選了這一款~

~小馬老弟給我做了一路助手，撐了一路的傘，真是辛苦啦！！還有很多靚照，回頭打包給你～

玩了一天，豪斯登堡已是華燈初上了。。

我們一路走走停停，雖說快要回家了，但是看見漂亮的花，還是要駐足拍，哢嚓哢嚓哢嚓~~~

每次看到這艘船，都有一股置身黑白文藝片的感覺。~ 那就來張黑白的吧。~

時間不早了，我們打算打道回府。這個時候，天殺滴，天殺滴！！！雨停了。。。。。。。。。。。。。

此次出行拍了很多照片，介於大多都是朋友的照片就不一一放上來了。
小雨的氣氛其實也蠻好的，什麽樣的天氣就有什麽樣的氣氛，這種寧靜的感覺，也很難得~~

大家吃好喝好～～春天了，要找個機會和親人朋友一起出遊，享受一下大自然噢～

[海龍海馬]

極其新賞你的新作！我也等你兩個月啦！學習，再學習！

[tenyu]

謝謝！總在看你的作品太美啦！！

[桜]

回複秋天的江南的評論:
不是太推薦macro filter,成像效果非常一般。不如積累一段時間直接上微距鏡頭呢。

[秋天的江南]

非常感謝桜。如果買Canon EF 85mm f/1.8 USM Lens加個Macro filter, 微距的效果會好嗎？成像效果好嗎?

[桜]

回複萬水千山也有情的評論:
姐姐用什麽鏡頭？我覺得不是鏡頭的問題。

[桜]

回複秋天的江南的評論:
我覺得你現在手裏麵的頭足夠用了。如果是人物的花50定焦已經很好用了。唯獨缺了微距，canon100marco非常的好用，成像效果也極好。我非常推薦！

[萬水千山也有情]

櫻MM，覺得你的照片拍出來感覺總是美得非常特別，感染力極強。
為什麽我的NIKON D90 出來的感覺都很soft呢？是鏡頭的關係嗎？很慚愧，到現在也沒有學會手動調節。

[秋天的江南]

謝謝你的建議。現在我有:
Canon EF 50mm f/1.8 II Camera Lens
Canon EF 17-40mm f/4.0 L USM Lens
Canon EF 70-200mm f/4.0 L USM Lens

想買
Canon EF 100mm f/2.8 USM Macro Lens
或Canon EF 85mm f/1.8 USM Lens
現在什麽都拍。長遠想拍人物為主。
你覺得應該買那個？

謝謝你..

[幸福就是這麽簡單]

好餓哦~~~ 現在在減肥ING~~~過來看看櫻的美食。想象等俺瘦下來就做給自己吃！犒勞犒勞自己~~~

[桜]

回複秋天的江南的評論:
你好，這組照片沒有用filter，天氣比較晴朗的時候會用PL filter，用來過濾紫外線。我想銳利應該和鏡頭和相機本身有關係的。我自己也在用canon的單反相機，canon中端相機給我的感覺比較soft，出片的效果柔和，適合拍人物，比如小孩子啊，寵物什麽的，感覺也很溫暖。Nikon的成像效果很鮮明，線條硬朗，出來的效果就是比較銳的。
你說的50D和5Dmark2都是不錯的相機，也不像350d以前的相機那麽肉（soft）了。另外一個重要的就是鏡頭了。主廠頭效果自然不錯，如果條件限製要選副廠頭，我推薦騰龍。

[秋天的江南]

謝謝你這麽快回答。你的相片為什麽這麽銳利，顏色這麽鮮豔。你有沒有後期處理過？ 除了你的技術之外，因為是相機，鏡頭？你有沒有加filter? 不好意思問這麽多的問題？我現在用的是初期的 Canon Rebel (1st Generation)，and 50mn 1.8 for food and still life. and Canon EF 17-40mm f/4L USM for Landscape. 但相片顏色不好。 現在考慮買 Canon EOS 50D or EOS 5D Mark II. 你對這兩個相機有沒什麽了解？可不可以給一些意見？ 多謝了。。

[桜]

回複又下雨了的評論:
哇！你現在在福岡阿~~~有機會出來玩哦~

[又下雨了]

多謝了！我先登陸了。我很久以前在福岡工作過5年，後來去了外麵，發現還是福岡最好，所以我又回來定居了。我現在在做銀行的派遣，一份正式的工作好難找哦。謝謝。

[桜]

回複秋天的江南的評論:
你好~~江南。謝謝你的喜歡~~
我用的相機是nikon D80。用16-85的vr鏡頭也是nikon的。
拍菜有時候也用拍景色的這個頭，不一定，偶爾也用套頭或者標頭的。
期待你的帖子哦~~~~~~~~

[秋天的江南]

桜.你好。我是你忠實的粉絲。每次看你的帖子就是享受。因為有你。讓我喜歡上攝影和烹調。 希望有一天也能上帖。請問你是用什麽相機，用什麽鏡頭拍事食物 和風景照的？因為在打算買相機和鏡頭。

[桜]

回複又下雨了的評論:
hi~~關於求職的消息你可以去看リクナビ，或者這裏，http://www.transagent.co.jp/ 你登陸一下，他們有什麽就職消息或者大型說明會都會給你發mail的。如果有什麽不明白的盡管問我吧。

[又下雨了]

每次都有看桜班的文章，好賞心悅目！
想請教桜班有關求職的消息，都是從哪裏搜集呀？

[幸福就是這麽簡單]

o(∩_∩)o...哈哈， 沙發！

春天的氣息！照片，美不勝收！