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正文
上周末小狐滿世界找蛋不成羹的原因，引發某些人懷舊，也扯出了俺老人家的一些傷心事。原文如下：
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觀今日蛋羹貼有感
首先批評小狐同學一下：心急不僅吃不到熱豆腐，也吃不到蒸蛋羹也。才蒸了十幾分鍾就到處求救，這種急躁的態度怎麽可能吃上蛋羹呢？像俺，一般都是要蒸幾十分鍾的嘛——具體也沒掐過表，反正它不凝俺就不熄火，看到底誰鬥得過誰。
其次，格格巫提起外婆的蛋羹，俺也想俺外婆了。俺外婆好像沒給俺蒸過羹，而是蒸的另一種東西，大名“油汪蛋”是也。做法也是極其簡單：打一蛋，不用攪開，加大量香油，糖，放鍋頭蒸至熟。吃了這個，才知道什麽叫香甜幼滑。。。很奇怪，這麽簡單的東西俺娘幾乎沒給俺做過；而現在，俺也幾乎沒給8黑做過。想來也許是因為明知這樣的吃法不健康，隻不過麵對時，難抵那份誘惑罷了。
暑假時回外婆家，幾乎早飯都是這個，加另一種名曰“油滋”的東西——糯米麵，加糖，小塊在油裏煎了，也是極香的。哦買糕的，俺咋一貫對這種甜甜糯糯的東西毫無抵抗力。
可每次俺爹去接俺時，俺的油汪蛋就突然被取消了，轉移到了俺爹麵前。俺爹也毫無內疚滴一掃而光，外婆也笑盈盈看著他吃，喜滋滋收了碗去，全然不知俺那幼小的心靈碎成了片片。
當格格巫後悔（胖弟請注意，此處不可用“遺憾”）沒去接外婆的蛋羹一把時，俺在遺憾（胖弟請注意，此處不可用“後悔”）為何俺不是那個外婆最疼愛的人。
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注：某日胖弟更年期症狀發作，突然思考起哲學問題，問“後悔”與“遺憾”的區別。雖然大家各抒高見但他仍作懵懂之狀。那日看格格巫的回憶外婆篇中連連使用“後悔”，於是俺少不得再趁機開導一把胖弟。痛陳傷心史之餘還不忘誨人，實在算得上是高風亮節，這裏請再容俺崇拜自己一把。
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話說此事本已過去，但緊接著才女酒酒兒又發《觀《觀今日蛋羹貼有感》有感 》，文曰：
給兒子女兒孫子孫女蒸個蛋羹，能被稱道回憶回味顯擺N年10+N年10xN年。
給LG蒸了N年10+N年10xN年的蛋羹，很可能剛抹完嘴就翻臉走人。
難道LG這種動物真的不容易圈養?
——這個問題沒引發俺對2黑的深思，倒是對著8黑沉吟起來：這輩子當外婆比較無望，但所幸素日裏俺在他眼裏的形象跟狼外婆也無甚二異，此刻再不讓他念記著“外婆”的好，更待何時？！於是乎，憑記憶一步步做下來，弄出這麽兩碗記憶中“香甜幼滑”的油汪蛋：
也不知是蒸過了頭還是咋地，半點也不幼滑的說。香甜倒是很容易達到，俺倒了N多的芝麻油放了N多的糖，可惜4+8黑都是急性子，兩秒鍾不見涼便性急地倒了半碗冰牛奶混入。。。結果油全浮了起來，甜味也被衝淡，勉強吃完，絕不是當年那碗令俺嫉恨了俺爹NN年的外婆牌油汪蛋，，，
教訓：如果記憶中存在著一些絕美之物，那，就讓它一直“絕”著吧····
哈哈，這油汪蛋俺看還是不吃也罷。難吃最好，如果好吃，天天來這麽一個，保證你一個月內就賁壯觀。。。
4黑你搞好了可以去申請專利.
偶對雞蛋羹的唯一印象就是燙!!那麽好吃的東西為什麽要如此的燙,讓我不能吃個痛快,總是很小心的一點一點的吃,很不爽!!
我對好吃的,又不能大口大口吃下嘴的東西,就采取不帶見戰術~~~
俺小時吃過滴一個燉蛋和你介個差不多，但不放麻油，無限懷念啊。其實小時候吃啥都容易滿足，因為味蕾還很單純嘛~~~~~~~~
俺在想你是不是沒有冷水開始蒸涅？原材料也有問題，你外婆以前用滴是有機雞蛋，那味道和顏色是現代那些激素雞下滴蛋無法比滴啊。還有美國根本買不到正宗滴小磨麻油，還是過去那種傳統小店用百分百炒香滴芝麻磨出來滴又純又香啊。
“如果記憶中存在著一些絕美之物，那，就讓它一直“絕”著吧····
”