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雖說標題寫了看看我花一歐買來的寶貝，但是這邊是沒有這“寶貝”的圖片的。準確的說是有圖片的，之前我想著忽悠一下親們的，但三思後腳得還是不貼了。因為不管您是不是剛剛吃過飯喝過茶或者隔夜吃的飯飯消化的差不多了這會餓著肚子呢，這圖片您也看不得。這不是我故弄玄虛，等我說了您就知道我這樣好人的實在之處了。這年頭好人多的是，但實在人或者說像我這樣實在的好人不多了。吼吼。
這不是那什麽還沒有覺得怎麽樣，新年就糊裏糊塗的過去了嘛，嘴巴也跟著淡淡的，所以沒事就想著整一點有嚼頭的東西嚼吧嚼吧。其實平時我是不好吃零食的，家中也不備點心瓜子等小食，可對這鳳爪，我情有獨鍾。
說到嚼吧嚼吧，腦子裏就浮現出聖誕時去朋友家吃的開胃麻辣鳳爪。我的媽啊，這可是我的心頭之好。別看我這人滿講究的，可是對吃一點不知好歹，吃嘛嘛香。在國內時，無論在家還是在外，隻要看到這東西，或者輪得著我點菜，那是一準不會放過，不來個一盤二盤的打發不了我。如果跟知己發小在一起，別人吃菜喝酒我隻管啃爪也能管飽。
這鳳爪吃到這份上，就知道我說的心頭之好好到什麽程度了。所以上次在朋友家吃了後，那麻辣那餘香一直滿口繚繞不去，開始幾天還隻是心下死纏著天天有這樣的好東東吃才好這樣的念頭，過後幾天竟然發展到“心口如一”的糟糕地步。例如腦子裏一想到鳳爪，口中的饞延猶如那滔滔江水滾滾而來不可一世，大有決堤之險那。
得！這問題看著夠嚴重的。一定要想辦法解決了。
要說這事落到平常腦子特靈光車技一流、閉著眼睛天馬能行空的人家不是問題，去我們這邊的其他有中國超市的大城市來回一趟就可以解決的。可落到我這車技倒是一流但腦子裏水多，別說閉著眼睛天馬能行空，就算是給個電子地圖也保不齊能夠轉出自家小區的主，說去人家大城市逛超市，知道我底細的親知道那是“寫博客”呢。
既然去不了外邊的大城市買不來心頭好，那也不能坐著“等死”啊不是，說我這人腦子不好水多，醜話是這樣說不錯，但是水多了也有好處的，最大優點是轉得快。那天開著電腦看電視劇腳得特無聊，嘴巴特想有什麽東西嚼吧嚼吧，這就想到了“鳳爪”，那口水立馬嘩嘩地。想到隔壁老外超市有雞買，是不是能夠去問問請人家幫我在他們去雞場進雞的時候整一些老外不吃的“雞下水”雞爪子呢？
那句老話是怎麽說的？“隻有想不到沒有辦不到。。。”這一說經地球人不斷的實踐實踐再實踐後上報的結論是“果真”“屬實”“千真萬確”。盡管如此我是抱懷疑態度的。不過經過我這一回再次的那啥，這句話果真果真！果真屬實！果真千真萬確！
這真是“踏破草鞋無數，得來心頭之好--鳳爪（zhao）”
去人家那邊一說清楚我的意思，看得出人家是不能理解那“用途”的，我知道這東西人家從來“不知道”人能吃，能整出特色美味的小吃，是不會出現在商店的貨架上的，我就說想買了做有特色的中國小吃。聽我說要這貨做中國特色小吃倒也不是很奇怪，估計是知道我們中國人對吃喝講究多出其不意多，不過等我說我要訂個幾公斤的時候，人家真的吃驚了不理解了。。。我從人家的表情上看的出來。
等到預約拿貨時，輪到我不理解了吃驚了。拿到手一大袋子4公斤多標價才0.8歐。這一大堆好東西才這一點銀子，什麽世道？
本以為這下子能夠吃到夠本，將上次賣蘋果賠進去的銀子賺回來了吧？誰知道人算不如天算。要說我這燒大鍋飯的師傅燒大鍋飯還能夠湊合的話，可燒這“特色小吃”，尤其對如何處理這些小吃原料的技術，我檢討，我還達不到燒大鍋飯師傅的水準。充其量開水房“燒鍋爐”的水準。
話說拿到的鳳爪是沒有經過蛻皮技術處理的“雛爪”，想做麻辣鳳爪或者鹵鳳爪的話，拿回家第一件事情要做的就是燒開水蛻皮。。。
這是頂級技術活啊48親？親知道我做苦力沒有問題，可我知道幹這技術活不是我強項。
這幹技術活不是我強項的結果就是花了一兩銀子不到買來的心頭好，最終因為想當然的燒了一大鍋開水，再將所有的雞爪倒進鍋裏咕嚕咕嚕幾分鍾，準備打開鍋蓋後拿出來蛻蛻皮就鹵上，忍個分分鍾就能嚼吧了。
可等我打開鍋蓋。。。親知道了，哪裏還需要我老大動手蛻皮涅？人家統統自動脫皮反骨成功幾乎全軍覆沒，所剩無幾也都嗚呼哀哉皮毛全無麵目皆非四肢不全。
這再慘不忍睹吧倒是沒有忘記“捏”個影留做紀念。但是那畫麵怕嚇著親就自己留著沒事嚇自己玩。換個聖誕時在朋友家吃的麻辣鳳爪“冒名頂替”一下。
p.s一下那天朋友家的聚會餐場景一角，朋友家一大桌子基本全部都是朋友二個閨女帶著老三弟弟做的的燒燒煮煮堪稱那啥全席的7葷8素中西餐食麵點和小吃。。。當是又一篇博文素材和配圖。有機會我會另外開篇。
借來朋友燒煮的拿手好味的小吃~糟麻辣鳳爪圖 衝擊一下親們的視覺~。
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當我離開這個家以後才明白。。。 。。。
啥人的年夜飯讓您老人家悲催到這種程度？
管它3728的，反正俺就吃你家的大鍋飯了，先來個紅燒大豬蹄，再來一盤蝦抱蝦。。。不行了，口水要掉下來了。。。
恭喜親們龍年發大財~~~我們的紅包彼此就先各替代自保管著，以後有機會我們一一兌現~不準賴掉哦~
唉~
前一陣給小感（冒）小咳（嗽）擊垮了~以為是悲催
不想，看了龍年年歡晚會才知道什麽是真正的悲和催~
更悲催的是聽了偶像王菲、陳奕迅的歌才知道，什麽才是真真正正悲催的悲和催~
悲的不是偶像的顫顫音，催的不是所謂的偶像合唱的失敗，我真正悲催的是那麽多人不懂我的偶像的悲催這才是我的真真正正的悲催（媽媽咪呀~真繞啊~）~
更更悲催的是我原本以為我的大鍋飯做得很不錯很有名氣~原來城中藏龍臥虎太多太強~看了某人的年夜飯才知道，年歡晚會算啥悲？偶像的顫顫音算啥催？這些都是神馬的浮雲~
真真正正真真正正悲催的悲催的是被平時小覷的精致們的大鍋菜狠狠地擊翻在地傷了小心靈後不算人家還再踏上一小腳不巧的是這一腳正踏在我的1上~~~~傷了我的老1傷了我的筋骨呀~
（1在此處1不念1，親知道念什麽嗎？）
唉~~~~這下估計永世不得翻身了！這不是悲催啥還叫悲催？
龍年新年第一催的悲啊~在我這嘎達就這樣橫空出世了~吼吼
龍年吉祥，財福雙收！:)
可以順便蹭頓飯嗎？~~
別生mizi的氣了，要不給您看看咱家的年夜飯，讓您心裏平衡點？
祝你和家裏大大小小的，新春快樂，健健康康、開開心心、順順當當、事事如意！
祝飄姐新春佳節快樂,龍年吉祥美滿,闔家平安健康,財源滾滾進來!
給姐姐拜年！祝姐姐闔家歡樂萬事興！
祝飄飄和飄一家新年快樂！身體健康！
祝你龍年大吉大利,發發發！！！
願姐姐全家，龍年吉祥，年年如意、歲歲平安，健康如意，好龍年！
祝飄飄闔家龍年吉祥如意，幸福安康！
春節快樂。
這幾天身體不適不能上來給親拜年~在此團抱親們~~~~抱個歉再道聲感謝~~~~
看來這個年我是過不安分了~不過有親們替我多吃多占福氣和運氣，我將就一下也沒啥~等過了年翻了身我會來拍親的MP的~吼吼
祝新的一年萬事如意！富貴吉祥！心想事成！美夢成真！身體健康！恭喜發財！步步高升！
新春快樂萬年紅！~~~~~
謝謝飄姐姐和藤玉姐姐包廂裏好溫馨呀，飄飄妹妹也來一起坐！春節快到了，姐姐最近一定很忙吧！
給您和親們拜個早年兒，龍年吉祥如意（＾Ｏ＾☆♪
飄姐啊，要過年了，來個豐盛大餐吧，讓偶們的眼睛吃個冰激淩~~~過過眼癮~~~
說真的，我真喜歡你做的那些麵食，好想吃~~
提前給姐姐拜個早年。祝飄姐萬事如意財源滾滾來：）
祝飄飄姐家裏的寶貝們小年健康快樂！
等我到你那兒了，雞爪可省，豬蹄不能沒有，橫！
飄姐那裏真便宜啊，嚴重嫉妒一個。
我才不會受這個累去發揚光大這玩意呢~現在一想到退那雞爪皮我就頭暈~~~~你真的以為便宜有好貨啊？這些便宜的東西整起來就是費時間，還有豬蹄，那沒皮不好吃，有皮又麻煩，一般的話我買幾隻豬蹄我拔豬毛能夠拔半天。。。我一定要拔到一根毛都不見才窩心不然不能吃。。。
下次整對路了我拍個漂亮的片片給你過把癮。。。吼吼
過分啊，以前老看在歐洲的姐妹寫的文章說老外超市裏的骨頭下水很便宜很便宜，怎麽俺加拿大，從多倫多走到卡爾加裏，俺就從來沒揀到過這種便宜涅？？？
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這邊的豬下水等很便宜，但是必須去屠宰場的批發門市部排隊買。。。超市也便宜，但隻是跟正規的肉、排等相比較~
老大，來歐洲吧~
是的是的。。。你說的那個茶點鳳爪爛乎乎甜兮兮的，好像就是林妹妹說的粵式鳳爪。還有那個白嫩嫩的好像就是叫“泡椒鳳爪”香辣清脆有嚼頭。我喜歡的是泡椒的這種~
謝謝笑薇，可能是我誤導了你，我說的一歐一打玫瑰是有的。比利時有家遍布幾乎各大中小城市的德國連鎖店，我們以前叫它“窮人的店”裏麵的東西都是質量很好的口味很好的還是最便宜的食品，在他們的收銀台邊上有用水桶裝的不是很漂亮的玫瑰（說包裝，都是簡易包裝）正常價格2.5歐一捧，10到12支不等。
一歐的那就是快過期的或者葉子看著有一點蔫吧的~就一歐賣了，一般看到好看的顏色我都會買。平時買就是買2.5歐12支的，有玫瑰有鬱金香等不同品種。。。
而這樣的雞爪便宜，那是這樣的基本上很原始的沒有進行加工的邊角料（我們叫下水。。。例如豬內髒豬腳等到他們的批發門市去排隊買的話，也是很便宜，豬皮都是送給你的如果你要的話。。。）這樣的鳳爪老外超市是不賣的，但是養雞場肯定有，我是算請超市的工作人員幫我去預定的。所以這個4公斤多是人家“送給”我的，這一點收費算著運費也沒有。這樣便宜屬於例外，而不是比利時商品總價格的“趨勢”。
比利時食品和商品的價格，跟周邊幾個國家比算是高的。甚至高很多。。。
所以你不要給我誤導了哦~
人老眼花，漏看了“幾乎”兩字。
老外童鞋能吃這個雞爪爪的還是少見哦，你要做給你家大小子帶給人家吃吃，發揚光大嘛！嗬嗬。
其實，真的被你饞的不行了～～
沒吃過,眼讒也沒能力吃, 我吃辣的能力雖然是我家裏最高的, 但我家吃辣總體水平很低的. 我讀書時碰上能吃辣的同學, 一次聚餐問辣不辣,說不辣, 一大口下去, 吃得我舌頭都麻了. 知道問錯人了, 跟本不在同一個水平嗎.
"例如福建港台那邊的早茶鳳爪是蒸出來的爛糊糊的".
是呀, 這裏吃早茶都是這樣的鳳爪,我愛吃, 但你說的那種我也愛吃呀, 以前在國內時, 上海都是這樣做得白白的,ZAO的,很好很好吃,也有辣的. 熟食店都有賣的, 尤其夏天.
不過我想知道，歐洲的食品價格如今怎麽會如此低廉？記得你曾經在另一文中說過一歐元買了一打玫瑰的經曆，如果是在美國人們會以為是天方夜譚呢。
我去過歐洲多次，總共加起來公事私事也十多次了，每年至少一次，有時兩次，也有三次的時候，像2011年，最近的一次是去年9月份的北歐四國的兩周。
我一直都認為歐洲的大部分地區生活用品價格高於美國，包括食品和任何生活用品。相對來講，意大利西班牙還有幾個東歐國家東西便宜於美國，大部分西歐國家以至於俄羅斯的價格高於美國，或許是因為商品稅太高，這我不確定，隻是一個總體上的概念。當然大部分歐洲商品的品質與美國可以看到的相比要高得多，做工精細，材料質高，設計現代。好像要貴也應該。可是一歐元買那麽多的鳳爪，玫瑰在美國是不可想象的。
謝謝分享！
哈哈！這是我們家勞工的最愛，在我們這裏超級便宜，日本人不吃滴，據說這東西含有豐富的膠原蛋白，怪不得每次勞工吃完第二天早上臉上都放光，又省銀子又美容，2012年的新課題，不能讓他一人臭美，讓爪爪火起來。。。
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哈哈哈~家長吃完了雞爪的隔夜臉給你說的。。。看來我以後還得繼續~我的皮膚是屬於幹性膚質，吃這個對路啊~得多吃~就這樣定了~謝謝寶寶提供的這樣的活生生的有說服力的實例~~~吼吼
請代我跟寶寶家長問好~方便的話跟寶寶家長握個小手套個近乎~
哈哈哈，笑暈了~~~
謝謝飄飄分享，問好！
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鬆鬆好沒同情心啊~~~~~~~~~~~這下我真的要哭死了~哼哼
估計那0.8歐是運費加手續費，不然這東西要進垃圾箱的吧？
下次咱拿兩個先做個實驗。4公斤扒起來就夠麻煩的。我老公連繭蛹都試過，就是不吃這東西，倒不是嫌惡心，而是因為－－沒肉。
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花花說對了一半，這就是收個“運費”，不過人家雞場這些東西不是扔垃圾，好像是什麽加工廠回收去做其他動物食品或者當做其他豬馬牛羊等吃食配料吧~總之 沒有見過外賣~
你家領導怎麽這樣啊~這雞爪吃的哪裏是肉的概念啊~人家吃的就是個滋味和“品味”嘛。。。你得好好跟人家上上課~
拿到手一大袋子4公斤多標價才0.8歐。這一大堆好東西才這一點銀子，什麽世道？
+一一哈哈，這真是什麽世道？要是拿到咱中國去，還不得翻上好幾十倍？
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一看白妹就是回國不吃這玩意的主。這鳳爪在國內也不貴~~~在我們江浙一帶，這鳳爪好吃又便宜~不值錢。不過我再想想，再便宜也比我買的這貴~我這個人家也就是收了一個裝雞爪子的“塑料袋子的錢”~~~
這可太可惜鳥。說到西人無法接受國人的“鳳爪”，我姐夫允許我在他家吃任何東西，但任何“爪子”不許上他的餐桌。我可以關起房門自己一個人“偷‘著吃，隻要不讓他看見。哈哈。
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抱抱寶貝~看你這一說就知道你好福氣，有個好姐姐和很不錯的姐夫~隻是這鳳爪哪裏來呢？姐夫不在家時自己做還是超市買的？我吃過超市買的，那個袋裝的不好吃，粵式的太爛胡，都沒有自己做的脆嫩麻辣~
4公斤一次都做了？大手筆，大手筆~~這要是做粵式鹵鳳爪，估計您老的廚房都要賠進去~~
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這麽說吧林妹~如果能夠吃得上粵式鳳爪，我甘願賠上廚房（飄一一小聲嘀咕，反正我們家廚房也就是圖有名氣~）。。。求你給個方子唄~~~
飄姐呀，俺沒看錯是4公斤嗎? 您一個人吃 吼吼
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寶貝~很負責人的告訴你，看錯了！不是4公斤，是4公斤多~~~~哼哼
不是一個人吃
而是
吃喝如打仗
效仿楊家將
鳳爪剛斷生
老少齊上陣
哎呀又讓京燕做了沙發！俺最喜歡這東東了！快樂的飄飄姐樂死俺了！！
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給妹妹開個“包廂”咱鬱悶S燕兒~~~~~~吼吼
給妹妹上一根雞爪~~~~
誰叫你在國內腐敗呢~這樣的好東西你那邊應該有的吃就少給你嚐嚐~吼吼
對了不是全軍覆沒而是幾乎全軍覆沒~有很大差別的。
最後鍋子沒有放得下準備第二鍋繼續燙的那一小部分，調整了水溫和速成了一下“技術”，做的還是很成功的，隻是做好了小滴們回家大多省給他們吃了，老大小子邊吃邊花花腸子的想著跟我商量預定，說他有一個老外同學也很喜歡吃著爪子就是不會做，問我能不能下次做了帶給人家呢~
我翻翻白眼~這麽難侍候的東西我還做啊？感情是做著吃雞爪不腰疼~哼哼~
哈哈，樂S額了，全軍覆沒！
你老人家也太貪心了吧，4公斤啊，不能1公斤1公斤的做嗎？
好在不是那蘋果價。
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唉~老大不知情啊~這玩意不一下子整幹淨就放冰箱。。。那是打死我也不幹的。所以我就是想著將雞爪上的皮毛都整好了一半放冰箱凍生起來慢慢吃，另一半立馬給鹵了。。。。
哪裏料到願望是美好的，結果是殘酷的~
不過老實說，別提蘋果，這雞爪子如果去中國超市買，同樣一公斤的話，絕對雞爪子貴~上次我買了二袋回家做了5香的，遺憾的是不夠辣，不好吃~這次在朋友家吃到正宗的麻辣味道，好饞呐~~~
這個0.8歐啊！
下回就買1.6歐的。
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別說啊老師，真有半成品買的，隻是在中國超市，那有速凍的生雞爪買，一袋子500克好像，賣好幾歐呢。。。隻是離我較遠，我不認識路所以自己一次沒有去過這樣的超市（以前去都是兒子和朋友帶著一起去，但不是每一次都能買到~）現在倒能買到了，隻是處理很麻煩~你知道這些下水東東等自己整出來，吃的欲望就沒有了~你懂的~~~吼吼
哇，我的飄妹呀，你可真行，“隻有想不到沒有辦不到。。。”居然這樣，你給多做點，給大家郵寄過來，讓我們過過舌頭的癮。
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謝謝白姐鼓勵~我準備過段時間再去頂，這陣子小心靈給整飭了，上次那一大堆想著不忍心都扔掉就可憐巴巴站著老半天挨個小心翼翼的斯掉給開水燙的沾的很牢的皮。。。最後吃的欲望完全給整掉了~
傷心呐~~~
飄妹妹，咱們再來！好像大火煮半小時就差不多了。你可以做鹵的，
還可以做泡椒的。
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嚴重抗議慧珊姐姐小瞧我的~~~~哼哼
整好的幹淨的不用退皮毛的雞爪我會做鹵的或者你說的“泡腳的”，但是我這幾乎全軍覆沒的不是製作技術問題而是處理原料技術有木有的問題~
我哭死~~~~~~
飄姐，反正不是一歐都不到嗎，咱改天再拎5公斤回家，再接再厲。整不出那個傳說中的“麻辣鳳爪”，咱不能罷休哦，不然可就太對不起這一大堆的親們啦。
不過老實坦白哦，我也沒整過這玩意，我家那3個都不碰那東東；我以前曾帶過單位裏的老外同事去唐人街吃早茶，倒是有幾個還吃了牛百葉，就這個誰都不碰；這吃上麵夠“見多識廣”的老美都不吃這個，估計讓那些小比能接受大概是今生無望的。不過，這也好啊，這爪的行情就不會看漲不是？
對了，前一陣私房裏的玫瑰大師好像有過一個鹵爪的帖子（但願我沒記錯），要不你先取取經再整？雖說便宜，咱也不能不把銀子當銀子。
===================
精致寶貝來了~得給來盤鳳爪通俗通俗~另外麻辣、鹵鳳爪我不是不會做，而是做之前那個爪子的技術處理，因為是人家在雞場直接拿來的沒有處理過的，除了拔掉毛，那個最外層的皮沒有去掉，雞爪那層皮不去掉不能吃的。可我沒有殺過雞也不會整這些，之前看過殺雞也知道怎麽擄下皮感覺跟簡單，但是自己操作起來才知道水溫的高低和燙的時間長短都是關鍵~~~
唉~
不過從此我懂得了二個真理
一個就是【沒吃過豬肉看過豬跑就相當屠夫】，那是蒙人的。
第二個【看人挑擔不吃力】千真萬確的。
我準備再接再厲！不就是0.8歐嘛~咱不差錢~吼吼
謝謝隨妹妹~
妹妹眼力這樣好啊~心裏想著以後我得趕緊的整個主意改個標題風格~
不過妹妹說的早茶的那個南方的鳳爪，例如福建港台那邊的早茶鳳爪是蒸出來的爛糊糊的。。。我不喜歡呢~這個是很清脆麻辣鹹鹹有滋味的。。。邊吃邊給辣的希希噓噓一邊不舍得丟下那樣~妹妹吃過嗎~
三兒~~~~~~~~~~~~~~~~~~~趕緊的給你燕兒小姨來一鍋鳳爪~
另外我給燕兒泡壺好茶~慢慢啃~吼吼
謝謝飄飄分享，問好！
下次咱拿兩個先做個實驗。4公斤扒起來就夠麻煩的。我老公連繭蛹都試過，就是不吃這東西，倒不是嫌惡心，而是因為－－沒肉。
+一一哈哈，這真是什麽世道？要是拿到咱中國去，還不得翻上好幾十倍？
哈哈，樂S額了，全軍覆沒！
你老人家也太貪心了吧，4公斤啊，不能1公斤1公斤的做嗎？
好在不是那蘋果價。
下回就買1.6歐的。
哎呀，蹉跎了這麽多好東西。
其實除了鳳爪沒吃過，我也不敢吃牛肉，看了姐姐這篇，我決心下次試試鳳爪：）
還可以做泡椒的。
不過老實坦白哦，我也沒整過這玩意，我家那3個都不碰那東東；我以前曾帶過單位裏的老外同事去唐人街吃早茶，倒是有幾個還吃了牛百葉，就這個誰都不碰；這吃上麵夠“見多識廣”的老美都不吃這個，估計讓那些小比能接受大概是今生無望的。不過，這也好啊，這爪的行情就不會看漲不是？
對了，前一陣私房裏的玫瑰大師好像有過一個鹵爪的帖子（但願我沒記錯），要不你先取取經再整？雖說便宜，咱也不能不把銀子當銀子。
今年第一次留言, 問新年好.