試做蔥薑龍蝦

這幾天龍蝦便宜，不吃白不吃啊！差老公下班買了三隻龍蝦
 

洗淨之後切成塊
 

撒些幹麵粉拌勻
 

鍋裏放多點油，加龍蝦煎變色後另用一盤子盛起。
 

原來的龍蝦碗裏加幾勺雞湯，料酒，糖，鮮醬油和芡粉調成料汁。

鍋裏再放些油爆香蔥薑，加入煎好的龍蝦翻炒幾下，再倒入料汁加蓋燜五六分鍾
 

鮮美的龍蝦就這樣整出來了
 

王婆賣賣瓜，好看又好吃！