試做蔥薑龍蝦
	文章來源: 素不相識 於 2008-07-10 17:51:25

這幾天龍蝦便宜，不吃白不吃啊！差老公下班買了三隻龍蝦   洗淨之後切成塊   撒些幹麵粉拌勻   鍋裏放多點油，加龍蝦煎變色後另用一盤子盛起。   原來的龍蝦碗裏加幾勺雞湯，料酒，糖，鮮醬油和芡粉調成料汁。 鍋裏再放些油爆香蔥薑，加入煎好的龍蝦翻炒幾下，再倒入料汁加蓋燜五六分鍾   鮮美的龍蝦就這樣整出來了   王婆賣賣瓜，好看又好吃！