簡單的紅燒火雞腿

火雞腿一包
 

加四大勺金蘭醬油一勺酒。注意，不是生抽也不是老抽，就叫金蘭醬油！


大火燒開後，立刻關小至最小的沸騰狀態。半小時後翻個身繼續小沸騰。
 

再過半小時，就成了！再煮半小時更入味，不過賣相差點，皮掉了。


涼透之後切塊裝盤


也可以加些蒜末


非常簡單，王婆推薦一下，值得試試！