2006 (5)
2007 (156)
2008 (106)
2009 (94)
2010 (94)
2011 (93)
用淘大的豉油雞汁,兩大勺,因雞翅很容易熟,基本上豉油雞汁熬得查不多快幹,也就好了。
紅燒排骨:
先把排骨下熱水煮開去油辛,撈出清水衝洗幹淨,炸蔥薑,放入排骨悶燒一會兒,用一包牛仔骨調料,加些許老幹媽風味豆豉,攪拌均勻起鍋。
爆炒龍蝦:
龍蝦下熱水鍋燒開,撈出清水衝洗幹淨,用少許粉欠,各種味道碼上一會兒,熱鍋多些油加蔥薑蒜,爆炒,隻要味料放足,無論怎麽做,出來都好吃。
周末愉快!