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尋茶記

(2022-04-23 07:41:40) 下一個

從19年的春天開始,連續三年我都收到一位朋友跨洋專遞的明前西湖龍井,享受到西湖龍井特有的豆香和清洌甘醇。19年的快遞隻花了一周時間,20年一個多月,21年更是長達三個月,收到時已經是盛夏了,22年,大家都知道此路不通了。非常感念朋友的情誼,我們都是非常內斂的人,真誠的心意放在心裏就好,是不必托於言辭的。

前幾天算計一下餘下的綠茶隻夠維持二周,便在淘寶上開始尋茶之旅,先是谘詢了一下專業轉運公司,比去年漲價了50%不說,郵路很不暢通,估計二至三周內能夠收到就屬萬幸了。買了謝裕大的黃山毛峰開園靈芽,徽六的六安瓜片潛香5000,這二家淘寶店去年都買過的,都不理想,但是萬裏下訂單,還是找大品牌至少在品管衛生上放心很多。今年毛峰開園靈芽是新出的品級,比去年的高出一級,但願能夠喝到毛峰的清爽;去年也是買的潛香5000的六安瓜片,頗失望,瓜片品相不錯,但沒有聞到所謂蘭香,也不見清香栗香,茶味平淡,沒有六安瓜片特有的鮮爽甘醇,今年再試一次吧,關鍵是沒有其他選擇,又愛極了六安瓜片應有的味道。

龍井,選的是龍冠,108,43,群體種各買一份,據說108是龍井新茶種,有蘭香;43是現在最普遍的茶種,質量較穩定,清香淡雅;群體種是老樹茶種,更醇厚。但願三者裏麵至少有一款能合我的口味。最後,還買了一款口糧茶,龍井的低配版:芳羽安吉白茶開園頭采。

最後,在小紅書上無意間看到有人評論宜興紅茶,提到一款百歲紅,這是一款在淘寶上幾乎無人問津的小眾茶,我百度了一下,好像風評不錯,那麽就試試吧,實在懷念宜興紅茶的醇香與甘甜,萬一是養在深閨人未識呢,我又問客服要了二款樣品:最高等級的宜興紅茶,和陽羨雪芽綠茶。很期盼這個品牌能夠給我帶來驚喜,又恐怕期望越高,失望越大。

但凡遊子,總有相似之處。記得我曾讀到胡適早年1920左右在紐約哥倫比亞讀書,每年也是向家人求助,要求郵寄些安徽的毛峰,二三斤即可;等到1939年胡博士成了駐美胡大使,有一年竟向家人求購40斤龍井,說不要頂貴的,隻要頂級可口的,那時頂級的獅峰龍井12大洋一斤,差不多是一個上海普通職員的月薪,折合現在的人民幣大約1萬左右吧。40斤,應是胡大使組織的“團購”,一個人一年的茶量大約在2至4斤,取決於一天一杯還是二杯。

我這次郵購的茶葉中最貴的是9600元一斤的108龍井,問客服要的一泡極品百歲紅茶樣是6800元一斤的宜興紅茶。很期望這二款茶能夠給我帶來驚喜,好茶,是可遇不可求的,我以前遇到過的所有至今仍然夢繞魂牽的好茶都是朋友送的,而且都是非常不經意的,甚至有的包裝簡陋,都沒有品牌出處,根本無從尋覓,但那感覺,是再忘不掉的,所以每一年,我隻得重複尋茶之旅,至今竟是一無所獲,所得的都是極普通極平淡,聊勝於無的。

但願今年,2022年的春天,讓我遇到吧。。

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