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太平洋裏,拖釣三文魚

(2022-07-08 23:07:31) 下一個

三文魚,是頂級海鮮的存在,尤其是野生三文魚,肉質細膩鮮美。當然還有其它的魚種也不錯,如 Tuna 等等

然三文無論是生吃或熟吃,都非常不錯,而像Tuna之類的,隻能生吃無法熟吃,熟吃比雞肉都不如

在釣魚界,三文同Tuna一樣,屬於難釣的魚種。為什麽難釣,一是因為三文不是沉底魚,你不知道它今天遊在什麽水層,不像沉底魚,如石斑,比目魚等等,它們就在水底,你放餌到海底就行

二是因為三文是遊速極快的遷徒魚種,今天在這兒,明天也許在幾十公裏之外了,釣這種魚,除了技術和經驗,還要憑運氣

所以說,釣三文,是釣者的一大挑戰,而喜挑戰是人類的本性,所以每當三文季節一開,釣者就趨之若鶩,盡管許多人往往空手而歸,也毫不氣餒,明早再戰

Tuna 比三文更難釣,因為Tuna不靠岸,要釣它,得開大船幾小時甚至幾天,在茫茫大海中去尋它,絕大多數釣友沒有這樣的條件,許多釣友隻得買票加入商業釣船,由船老大帶他們去遠海釣。釣不釣得到魚基本上看船長的水平,看他能不能找到魚群,一旦找到魚群,滿船的釣者隻要放鉤下去就行了。

我對這種釣魚一點也不感興趣,這就像打獵,人家把獵物拉到你前麵讓你打一樣,也像吃飯,隻要你付錢,有人把食物喂到你嘴裏,這有啥勁,有啥意思啊。

真正的獵手,是要自己去尋找獵物,自己去狩獵的。我雖然還夠不上獵手,但崇尚他們的那種精神

在經過無數次失敗,無數次空手而歸後,今天終於有所斬獲,釣到了一條夠尺寸的三文。無圖無真相,試看以下四圖:

圖一:我的杆斷了,魚跑了,跑的應該是條大三文。在加州釣三文魚,也極易脫鉤的,一是三文掙力大,二是在加州,規定隻能用無倒刺的鉤釣三文魚


圖二:今天放了三條不夠尺寸的小三文,按規定,一定要大於20 英寸的才能拿回家。最後,終於上了一條夠尺寸的,22 英寸的三文,人生第一條三文。


圖三:當然要吃刺身,但刀工手法實在不行,這肉被我切得慘不忍睹,可味道確實是鮮美,一邊切,我忍不住一邊吃。我們在商場買的三文魚,絕大多數都是人工飼養的,野生的比飼養的鮮美多了


圖片四:搞定,坐下來再慢慢過癮。


有了第一條,第二第三條還會遠嗎?

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魅力野花 回複 悄悄話 第200條都在等您呢.
如果計算成本,加上辛苦費,還是買魚吧.
shine21 回複 悄悄話 nice
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