我是幹枯的胡楊^_^
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在浙江老家，我們稱蘿卜的幼苗為雞毛菜。
雞毛菜應該是俗名，不是學名。為什麽叫雞毛菜，我猜大概是其形狀象雞毛，重量象雞毛，所以就叫雞毛菜了
每年的初秋，就是播撒蘿卜菜籽的時候了。蘿卜籽發芽極快，三到四天就出芽，三到四個月就成熟，初秋播種，初冬就可收割了。
今年的疫情期，從三月到九月，WORK FROM HOME，哪兒也去不了，那麽就整理整理後院，弄塊菜地出來，種些東西玩玩，圖個新鮮的同時，也有個收成，還可順便鍛練一下身體。
菜地就是怎麽整出來的，見以下鏈接：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/1797/202009/9576.html
蘿卜種籽撒下去，一周多點，就長成這個樣子了
走近看，綠油油的，小苗兒在茁壯成長
這種幼苗，看似弱不經風，其實極其頑強，曾看過一篇文章，人類頭蓋骨的骨與骨之間聯接極其堅韌牢固，很難在不損壞的情況下讓其分離。為了讓骨頭分離，有人在頭蓋骨裏種豆芽菜，看似柔軟無力的豆芽根係，竟然硬生生地從骨頭縫隙中穿過，把人類的頭蓋骨，一塊塊完整地分離開來。我猜如用這些蘿卜苗來分離頭蓋骨，也應可以的。
這就是大自然界中以柔克剛的又一個例子，隻要堅持，隻要堅韌，柔軟的力量是無敵的，我們的人類社會，又何嚐不是如此呢
蘿卜苗不怕蟲子，這青菜和蘿卜苗同種在園子裏，青菜葉子被無名小蟲咬得百孔千瘡了，但嬌嫩的蘿卜苗倒一點事也沒有
摘了一籃子蘿卜苗，其形狀像不像雞毛？
煮了一大鍋雞毛菜湯，非常新鮮，美味，吃了一碗又一碗，就是停不下來。
在老家，人們也常用這種雞毛菜來下手切麵吃，記憶中的那個鮮味，不光唇齒留香，那味道還深入骨髓，一生難忘。曾多次邊舔嘴唇，邊摸著沒吃飽的肚子，偷偷對自己說：等長大了有條件了，一定做多多，吃個夠
可惜現在沒有做手切麵的工具，否則一定圓一下兒時的夢想
紅蘿卜成熟時就是這個樣子的 (圖片來自網絡)，到時切幾片蘸醬醋吃，一切非常清脆又鮮美，有點等不及了……
