我和他不得不說的故事

喜新厭舊，人所不齒!但是。。。。好像俗人難免。偶就是那俗人一個。

這裏說的是我 和我那鐵哥們不得不說的故事。

從3歲左右起發現上汽的高壓鍋可以讓我象仙女騰雲駕霧般時，我就被這個鐵骨錚錚的家夥吸引了，而且心底裏默默的發了誓絕不二心。不論走到哪裏，那口爸媽送的10寸的雙喜鍋——外號叫做煲湯不求人從來都是第一個被我打上包的。結果到了這裏，不求人生生的被平平的電爐絲燙得屁股長期腫大，再也坐不穩站不直了；然後加上墊圈老化等問題，已經不能正常而安全的製造高壓了。不求人光榮了，被我放在角落裏。唉，感歎世態炎涼人情冷暖呀。後來也一直想再買個類似的，苦於這邊資源太少要不就奇貴而沒有下手。直到一年後有個老同事從國內不辭辛勞的幫我們帶了個22寸超級剽悍的雙喜過來，我才得以好好的一解相思。燉牛腩，排骨，幹墨魚，老雞，銀耳等等等等。那真是叫做：我胡漢山又回來了！

直到有一天，我試著用高壓鍋左模仿，右比劃的想做出象一個雲南老板那樣的‘大酥牛肉“，不得。最後還碰得頭破血流，導致我家馬桶垃圾桶一見牛肉就吐時，我決定要靜下心來仔細想想了，到底是哪裏沒做對呢？結果還真在我的思考過程中，讓我有了個發現。所以說，上帝都怕你思考。大約兩周前有位高人在私房貼了關於‘手抓羊肉’的帖子。LZ寫道（此處憑記憶而有點車軲轆話。我證明LZ的原文那可是鬥轉星移，氣勢磅礴；行文流暢，妙筆生花）：羊肉一定要小火文爛才有利於吸收；小火兩個小時文到肉爛等。我於是如法炮製，拿來冰箱裏兩塊凍了有一兩周的羊排，骨肉分離了它們。骨頭用高壓鍋快速的做了些湯，然後用湯將肉足足的用小火文了兩個小時。不試不知道呀，這個滿屋飄香，肉味四溢；全然不覺是冰凍羊肉。一入口，肉就化了。全家人都吃得口水噠噠的。於是我又開始試著用文火做牛尾湯。方法有了，製造奇跡那是一個接一個的。兩小時後，我也有了那酥酥軟軟的一鍋肉和香氣撲鼻的湯。喝著湯吃著肉，心裏隻有一個字“爽！”；兩個字那就是“太爽了”！

我的心，好像找到了新歸屬........