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心星:回國散記

(2005-05-23 08:53:09) 下一個

回國散記(4)

 

心星



今天徹底腐敗了!!

早上和客戶一起去了工廠,離市區約有一個小時, 9點出發,10點才到,11點看廠,12點吃飯,為的就是讓老外們走馬觀花,我們老板當年自己跑到中國來,就上了這個當,現在自己瞥開中國的代理自己做,也學會了這一套. 老外騙老外,更上一層樓!

飯是在一個希奇古怪的島上吃的,車一直向上開, 我很希奇的看到沿途的老人院,福利中心,更嚴重的是大搖大擺,堂而皇之的開到了一家大門上標明精神病醫院的地方,我嚇的忙問L, L神秘的告訴我暫時別問, 等車七拐八拐過了渡橋, 開進了島嶼上的一家海軍招待所的僻靜院落, 我才知道, 海軍基地為了創收,把一部分房子出租給當地的餐飲業主,而餐飲業主們也趁機從海軍基地購買最新鮮的海貨, 生意十分興隆!

計食:
海膽蒸蛋
鮑魚
海螺
海蚞蜊

和其他叫不上名字的海鮮…. 加上啤酒和白酒, 一頓飯吃了兩個多小時就打道回府了.老外們酒足飯飽,已經不知歸程. 全部跟我說這是個 “VERY GOOD MEETING. 我微笑點頭,心想,應該是一個 “VERY GOOD 腐敗”.

兩輛車開進了一家茶館, 我們下車後魚貫而入了一家茶館,絲竹聲聲,茶香陣陣. 前來的小姐個個旗袍緊緊,巧笑鄢然. 胖老外和瘦老外醉眼迷離,我在心中暗笑.佩服NO.1的匠心獨具. 小姐上來表演茶技, 我當翻譯, 把中國茶道中的故事講給兩個老外聽. 現在已經忘記了, 隨意GOOGLE了一下,發現了相應的文字,

“比如,茶具要與茶性相配,羊岩勾青是綠茶因此用的是景德鎮的清花瓷器,而烏龍茶道時用的鐵觀音則用紫砂壺來泡。一般的綠茶泡時,水的溫度為80度左右,溫度高會使茶湯顯黃,而低溫泡出來的綠茶湯明色綠而味鮮。因此,綠茶一般用無蓋杯泡,而像鐵觀音等耐溫茶則要用剛燒開的沸水來泡才能使茶中蘊含的成分充分發散出來。由於綠茶和烏龍茶的耐溫性不同,在泡茶前向茶碗中倒小半碗水回旋後倒掉的程序對綠茶來說稱“潤具”,而對烏龍茶來說則稱“溫具”。
     
    泡茶的過程是極有藝術性和技術性的。首先是取樣供茶客欣賞,用茶匙將茶筒中的茶葉撥在一個稱為“茶荷”的竹製槽狀容器中,讓茶客對茶葉進行觀形、看色、聞香,然後將茶葉放如茶壺中。用茶荷放茶葉主要是對茶葉量進行目測,衝水的標準是一棵茶泡50毫升水。衝水時先衝入高於茶葉1 厘米左右的水,這叫浸潤泡,為的是讓茶葉吸水舒展開來,然後注水等待,這個時間又因茶的道數而不同,第一道茶要泡一分鍾,第二道泡一分十五秒,第三道延長二十五秒,這樣可使三道茶顏色看來差不多,但顯然茶道越多,茶的味道越淡。
     
    茶泡好後,將其注入各杯中,這時茶壺在一溜擺開的茶杯上方來回走動,這叫“關公巡城”,水盡後,還要將最後的精華一一滴入各杯中,這稱為“韓信點兵”,這兩步主要是調節茶的濃度。一般的茶到這裏就可以喝了,但紫砂茶具還分“聞香杯”和“品茗杯”,上一步的茶水實際是注入了聞香杯中,還要將其轉入品茗杯中。將品茗杯輕扣在聞香杯上,左手扶品茗杯,右手扶聞香杯,兩手輕旋,護住兩杯,然後將杯倒扣,聞香杯中的水便全轉進了品茗杯中。這時該品茶了吧?別急,還要聞香呢。左手握聞香杯,右手在外護住,將杯湊到鼻下細聞,為使香氣揮散,還可旋轉杯子。聞香有三種:熱聞、溫聞、冷聞,茶剛用熱水衝時,如果茶葉感染了異味就會聞出來,而溫聞聞的才是茶的真香,如果茶喝完後再聞還有香氣則證明茶好、香氣持久,這也是判斷茶葉好壞的方法之一。
     
    經過了這麽多繁雜的程序,到現在該是好好品茗的時候了。可喝茶也有學問 ,男人喝茶要表現出瀟灑,隻用一隻手的三個手指拿過品茗杯,三口喝完,意為“品”;女人喝茶則不管茶杯大小都用雙手,喝時要小口啜飲。茶到了嘴後立刻吞下就不是真正的品茶,要將茶含在嘴裏,吸一口氣,讓茶經舌兩側再經舌根咽入喉中,這樣才能品味出茶的鮮、酸、甜、苦、澀等諸多味道。”



其實還漏了茶具的加溫. 吃了一肚子海鮮,喝的是烏龍茶!我可沒有那麽文雅的 “品”,而是一幹為盡,頗有 “牛飲”之痛快, 老外們虔誠的望,,, 再聞, 三口喝完, 然後就躍躍欲試的想試一下茶道, 笨手笨腳的表演一番,我一概拍手叫好.

折騰了一陣,裝了一肚子茶,又到了吃晚飯的時候了, 在青島市一家馳名的海鮮樓, 有三層樓,每個包間都盡善盡美. 我根本還沒有餓的感覺!隻好繼續吃飯, 吃的還是海鮮,這兩天吃的海鮮比我在美國一年吃的還多. 實在是沒有胃口了, 有特色的菜應該是 生龍蝦當成SASHIMI來吃,其他的鮮味抵不上中午的,但是餐具的精美和環境的幽雅又在其上.

吃完了飯, 我知道是NO.1的保留節目, 直奔良子健身而去. 我上次回來隻洗了洗腳(雅稱足療), 男士們做的是鬆骨全套. 這次在NO.1的說服下,準備嚐試全套.

換好了衣服,(必須換成他們的睡衣睡褲,男女分開,我被領進了一個單間,燈光灰暗,我無聊的坐在床上, 想起了這家良子洗腳時好象有個規矩,就是男生給女客人做,女生給男客人做, 腳還無所謂, 想到男生給我全身按摩,我還沒有那麽開放, 上次我去提前告辭, 客戶好象是趴在床上,被一個女孩子踩在腳下, 我可受不了男生踩我.

不過幸好進來的是個麵目清秀的女孩. 讓我鬆下了口氣, 她口氣輕柔的讓我躺下,把熱沙袋放在了我的頭下,腹部和腿上,先從腳按摩開始,然後是臉,上了麵膜之後,又開始了大腿小腿外腿內腿, 前胸,後背,左臂右臂按了個遍.

我躺在那兒,非常清醒,就和女孩閑聊,她們良子的員工都來自河南新鄉和洛陽一帶的農村,在青島的這個點大約有200人左右,包吃包住, 實行記件工資製, 按一個客人兩小時收費約RMB100元左右,他們可以拿到15. 這個女孩技術不錯, 一個月可以收入RMB1000. 她隻有20,家中還有一個姐姐,也幹的是這行,在另外一個城市, 還有兩個妹妹一個弟弟, 對計劃生育的國策是一個多大的諷刺!每月的工資給家中匯去一半以上.

想到妹妹的同學,同樣的妙齡少女, 這個女孩每個月寄錢養家,那三個卻是奢侈花費, 讓我感慨命運的安排. 若天上真有上帝,那麽這樣的安排算是什麽? 這個女孩言語之間流露的對知識的無限向往又讓我有點心酸. 如果她出生在城市優越的家庭,此時她是否應該享受大學中的陽光,品嚐生命中的愛情呢/

也問到關於談戀愛的話提,她說他們是不允許談的,隻是一但被發現,其中的一個人必須被調到另外的一個地方工作. 想不到外企中的規定也被農民企業家采用.

說說笑笑中, 2個小時就過去了, 我被踩的渾身發軟, 也痛的很. 可是大概這就是鬆骨的效果吧,因為按規定他們不準收小費,我也不好給.

桑拿了一把,然後就出來了, 想不到他們男生居然還沒有出來,坐在沙發上等,才發現來來往往的客人好象都是男生,倒讓我覺的有點如坐針芒, 好容易等到他們都出來了,已經過了午夜, 倆老外好象被整的舒服的很,一個勁的道謝.

 

 

(轉貼須經作者同意)

 

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秦無衣 回複 悄悄話 心星原來在這還有一畝地。先頂再看。
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