拙心: Moving sale買鍋記

Moving sale買鍋記 拙心 雖然從國內搬了家到美國，可還是缺很多東西。就說鍋吧, 這裏的鍋一般是不沾鍋，大大小小雖然有四個，根本不好使。炒菜的時候不是菜葉掉了就是菜湯溢了。要不就是象悶燒鍋一樣的各式煮鍋。我又隻喜歡用鐵鏟，所以我們家的不沾鍋早被我炒的脫了一層皮。我特夢想國內那種大鐵鍋。 “我們去尋鍋吧”丈夫和我看好penny saver的廣告，開著車去看美國人家的moving sale 和estate sale. Garden sale 沒有什麽好看，除非離家近走過去散散心還差不多。剛到美國，去看看這些sale 還是很有意思的。可以開車熟悉附近的路，可以周末去兜風看看一路的風景，還可以順帶買上自己家中缺少的東西。他們往往一家三層樓從地下室男人用的工具到上麵每一層的東西都賣 , 什麽亂七八糟稀奇古怪都有。東西便宜不說，你還可以省下百分之七的消費稅。 廚房是我最感興趣的地方，各種各樣的鍋，china，玻璃杯子。。。我的眼尖，一眼就看到一個大鐵鍋還有鋁蓋，有一雙煎油條的大長筷子，打開鍋蓋還有可以蒸饅頭的孔狀托盤。這鍋還沒被用過，就連說明書和如何做豆腐的菜譜還在。 哈哈，把我美得。我估計這家主人那天心血來潮想做中國菜就去買了個中國鍋，可 結果有閑情沒有雅致。這可憐的鍋終於找到真正的主人。我看看標價，才2。5，簡直是白送。 再看看丈夫，他一直尋思讓我幫他剪頭，不知道他在那個角落找到一把剃頭的剪刀。這剃頭刀有些年份，可刀刃還是很鋒利的。我們拿著各自的戰利品，繼續逛。在爽朗的周末，閑來無事看moving sale 也是趣事。看看美國人家的裝飾，品位和生活，你會在心裏有你自己的看法。 美國人的廚房和中國人的廚房很不一樣。以前中國農村是老虎灶上嵌兩個大鐵鍋，一鍋燒水一鍋煮湯燒菜，一個大水缸加一個水勺子。那樣的生活粗茶淡飯簡單卻也 也很快樂。城市的廚房和美國有點象，隻是沒有那麽廚房用品沒有那麽豐富。一樣的煤氣灶，中國的一般隻有2到3個打火的眼，美國一般是4個眼。中國的沒有烤箱，美國少了烤箱那不算是廚房。再說刀吧，中國不管農村和城市都是一把大菜刀一統天下；美國的刀沒有十幾把也有七八把。大大小小，寬的窄的，帶鋸齒的或光麵的。。。想想到底是用刀叉長大的老美，在用具上絲毫不含糊。 我有時在想老美做菜不嫌麻煩嗎？打蛋要打蛋器，要什麽blender, 就連刨絲切丁也要依賴工具。煩煩雜雜的廚房是物欲世界小小的縮影，忙忙碌碌也就那麽四菜一湯。我在想，任你有多少大的空間，有多現代的廚房，少了對生活情趣的品悟，一樣是索然無味的。於是我不由的懷想農村的老虎灶 在美國流動性很大，往往那裏有工作就往那跑。要走的時候，家也往往不搬了(你花的搬家費都快夠你安排一個簡單的家了)，反正公司給了搬家費，所以舊家能賣就賣了，賣不掉的往往送給舊貨店。賣自家的舊東西也是很有趣的，大人賣大人的，小孩賣小孩的，一件件貼上心理的價位貼上標簽，後等形形色色的人來挑。 主人想這些陳年的舊物可以找到自己的新主人發揮自己的作用，客人想找到所需的或所喜的東西。這實在是皆大歡喜的很熱鬧的趣事呀。 我就是這樣在看moving sale 中陸續的把家添完整，隻到什麽也不缺，看sale的念頭也就淡了，可回想起來還是很美的一件事情。 你要是剛來美國，住在公寓裏，時不想買房子添太多的新東西，你要是缺什麽生活上的東西，就去看moving sale 吧。往往幾十美金就可以買到電視，沙發等等東西。等你就是搬家了，東西不想要了，可以到penny saver上賣掉或者free掉。那些沒有用的東西可以繼續發揮作用讓別人用。 我就是這樣把自己crib, couch 和 swing 給free 掉了。 我記得那次回家後，我用新買的鐵鍋做了一大過五香醬牛肉，然後在家門口的草地上給丈夫剪了一個板刷頭。