手捧方便麵閑聊各地小吃：陝西哨子麵與蔣委員長

大凡平民百姓對於達官貴人的生活也隻是道聽途說加以自身的想象力，遠的如明朝 開國皇帝的珍珠翡翠白玉湯，近的如滿漢全席，以訛傳訛，不同版本差異很大。但 細細品味，也是其樂無窮的。

過去有位老農奢談起皇帝的生活，信心十足地說：“這皇帝佬兒日子好的很，砍柴 的斧子都是鑲金邊的，象這大熱天一定坐在自家小院裏搖著扇子乘涼呢，喝碗小米 粥旁邊都有人伺候著。”

而農家老太也隨聲附和：“那慈僖太後的日子就更好了，一早睡醒了，就有丫頭端 上柿餅子來吃。”在老農的眼裏，悠閑地喝著小米粥吃著柿餅子簡直是神仙的生活。

轉眼到了民國，有兩位陝西老農參觀西安華清池蔣委員長的官邸時議論道：“這蔣 委員長住在這麽好的院子裏，日子差不了。每頓飯一定是大碗哨子麵，辣子油潑的 紅紅的。等我要是作了蔣委員長，滿村的糞都是我一個人拾，誰也別想拾去。”在 這位老農的眼裏，蔣委員長的幸福生活和元首特權僅僅體現在頓頓哨子麵和壟斷全 村的農家肥資源。