增加營養幫老年人抵禦感冒(ZT)

         美國科學家最近發表一項研究報告，許多老年人不注意或不知道自己需要補充某些營養素。事實證明，堅持服用富含抗氧化物質、維生素和礦物質的營養品，可以幫助老年人增強免疫功能。

　　一項研究對34位年齡在65歲以上的老年誌願者進行了183天的服用營養品的實驗觀察。觀察受試者出現感冒症狀的天數。結果顯示，不服用營養補充劑組出現感冒症狀的天數比服用營養補充劑的受試者高近1倍。這說明經常服用這類營養品，可以幫助老年人提高自身的免疫功能。

　　針對以上現象，研究人員解釋說，由於老年人體內的許多器官和相應的功能都開始衰退，還有一些老年人因患慢性疾病如吞咽障礙、消化不良等，致使其很難從正常飲食中獲取所需的營養素，使得老年人體內的營養素常常處於“透支”狀態。因此，老年人的營養素需要通過強化補充的方式實現。例如，如果想增強自己的免疫功能，經常服用鋅和硒類的營養補充劑是必不可少的。

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