仨飽一倒
仨飽一倒
正文
先在各位英文呱呱叫的關老爺和關奶奶門前耍一圈大刀!這英文TIPS是從To Insure Prompt Service這句短語而來,意指 :迅速服務的保證.
小費付多付少,並沒有明確的規定,如果您得到很好的服務,可以適當多付一些,如果得到的服務很差,沒有禮貌而且速度又慢,您可以一分錢都不給,或者給很少的小費以示心中的不滿,同時也表示自己並沒有忘了給小費.
付小費的對象不僅僅是餐飲業的人員,但俺在這裏談論的僅僅是餐飲業的小費.
下麵說說付小費的一些不成文的規矩
Buffet店:10%
堂吃店:15~20%
其實拿小費的人往往都拿的是少於聯邦規定的最低工資, 具俺所知絕大部分的中餐buffet的sever都沒有工資,這一天的收入全指著小費呢.也怪不容易的!
下麵來說說關於小費的兩個小故事.
1) 這個是俺自己的故事,在N年前,那時俺剛來米國不久, 第一次出去到美國鬼子開的一家連鎖的buffet店去吃飯,那個waitress麵無表情地給俺拿上飲料後,就遠遠的躲到一邊聊天去了,俺旁邊的桌子坐著一對白人夫婦,這個waitress對這對夫婦熱情的態度和對俺整個盼若兩人,更可氣的是,這個waitress任憑俺的桌子上的幾個吃剩的盤子堆在那裏,全無所動,倒是那對白人夫婦的盤子,馬上就收走了.這對夫婦走後,俺掃了一眼他們的桌子,原來兩個人就留下了一張one dollar的bill,想想那時俺可真是傻得很,本來是想給兩dollar的,看她態度那末惡劣居然也還給了她一個dollar,咳!俺那時英文太差, 出去總是想少找麻煩,花錢買個平安,要是現在再遇上這種事,哼哼!仨飽也不是...------不過現在肯定遇不上這種事了,俺已經不會再去buffet 店吃飯了!
2)這個是過去發生在俺身邊的故事,餐館裏一張grill周圍坐了兩個白鬼的家庭,都是一對夫婦幾個孩子,正好把grill周圍的座位坐滿,這兩個家庭本來素昧平生,但是因為坐在一張桌子上,兩個男戶主搭訕幾句後,居然越聊越投機,聊起來愈發不可收拾.這二位從衣著打扮,舉止, 再到聊天的內容都是中產的樣子,酒足飯飽以後,天色也已不早,酒保過來結帳,果不其然右邊的戶主爽快地給整個Family 付帳後,又付了一筆不菲的小費,可這位左邊的戶主,整個Family連酒帶菜吃了180多刀,簽卡上的金額卻一個子也沒多給,tip是zero!
但見酒保把放信用卡的黑夾子退給右邊的客人道謝後,把左邊客人的黑夾子遞給這位男主人的同時,微微笑著,音調低沉但volume絕對可以讓整張桌子的人聽到:先生,我們提供的服務不好嗎?當時右邊的一家子全都吃驚地看著左邊這位衣冠楚楚的男子,把這位窘得臉色幾秒鍾之內變了好幾種顏色,要知道,作為一個中產,如果人家給你付出了勞動你卻不付報酬,而且是仗著自己是客人來欺負處於弱勢的sever,是讓主流社會的人非常不齒的!......結果嗎?在慌亂地扔下一張50 dollar 的bill之後,左邊的家庭在一分鍾之內就奪路而逃,消失在北美的夜幕中!一對現代美國版的俞伯牙,鍾子期的話劇還沒來得及摔琴就草草收場了斷了!話又說回來,這個sever的膽子也是蠻大的,如果讓老板知道了,他肯定要卷鋪蓋走人了!
俺煽呼完了!其實關於付小費相信大家都有一肚子的故事,俺這就算是拋磚引玉了!把您的故事說出來讓俺也樂樂好嗎!
小費付多付少,並沒有明確的規定,如果您得到很好的服務,可以適當多付一些,如果得到的服務很差,沒有禮貌而且速度又慢,您可以一分錢都不給,或者給很少的小費以示心中的不滿,同時也表示自己並沒有忘了給小費.
付小費的對象不僅僅是餐飲業的人員,但俺在這裏談論的僅僅是餐飲業的小費.
下麵說說付小費的一些不成文的規矩
Buffet店:10%
堂吃店:15~20%
其實拿小費的人往往都拿的是少於聯邦規定的最低工資, 具俺所知絕大部分的中餐buffet的sever都沒有工資,這一天的收入全指著小費呢.也怪不容易的!
下麵來說說關於小費的兩個小故事.
1) 這個是俺自己的故事,在N年前,那時俺剛來米國不久, 第一次出去到美國鬼子開的一家連鎖的buffet店去吃飯,那個waitress麵無表情地給俺拿上飲料後,就遠遠的躲到一邊聊天去了,俺旁邊的桌子坐著一對白人夫婦,這個waitress對這對夫婦熱情的態度和對俺整個盼若兩人,更可氣的是,這個waitress任憑俺的桌子上的幾個吃剩的盤子堆在那裏,全無所動,倒是那對白人夫婦的盤子,馬上就收走了.這對夫婦走後,俺掃了一眼他們的桌子,原來兩個人就留下了一張one dollar的bill,想想那時俺可真是傻得很,本來是想給兩dollar的,看她態度那末惡劣居然也還給了她一個dollar,咳!俺那時英文太差, 出去總是想少找麻煩,花錢買個平安,要是現在再遇上這種事,哼哼!仨飽也不是...------不過現在肯定遇不上這種事了,俺已經不會再去buffet 店吃飯了!
2)這個是過去發生在俺身邊的故事,餐館裏一張grill周圍坐了兩個白鬼的家庭,都是一對夫婦幾個孩子,正好把grill周圍的座位坐滿,這兩個家庭本來素昧平生,但是因為坐在一張桌子上,兩個男戶主搭訕幾句後,居然越聊越投機,聊起來愈發不可收拾.這二位從衣著打扮,舉止, 再到聊天的內容都是中產的樣子,酒足飯飽以後,天色也已不早,酒保過來結帳,果不其然右邊的戶主爽快地給整個Family 付帳後,又付了一筆不菲的小費,可這位左邊的戶主,整個Family連酒帶菜吃了180多刀,簽卡上的金額卻一個子也沒多給,tip是zero!
但見酒保把放信用卡的黑夾子退給右邊的客人道謝後,把左邊客人的黑夾子遞給這位男主人的同時,微微笑著,音調低沉但volume絕對可以讓整張桌子的人聽到:先生,我們提供的服務不好嗎?當時右邊的一家子全都吃驚地看著左邊這位衣冠楚楚的男子,把這位窘得臉色幾秒鍾之內變了好幾種顏色,要知道,作為一個中產,如果人家給你付出了勞動你卻不付報酬,而且是仗著自己是客人來欺負處於弱勢的sever,是讓主流社會的人非常不齒的!......結果嗎?在慌亂地扔下一張50 dollar 的bill之後,左邊的家庭在一分鍾之內就奪路而逃,消失在北美的夜幕中!一對現代美國版的俞伯牙,鍾子期的話劇還沒來得及摔琴就草草收場了斷了!話又說回來,這個sever的膽子也是蠻大的,如果讓老板知道了,他肯定要卷鋪蓋走人了!
俺煽呼完了!其實關於付小費相信大家都有一肚子的故事,俺這就算是拋磚引玉了!把您的故事說出來讓俺也樂樂好嗎!
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