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倫敦的飯菜有多難吃?

(2025-05-21 08:34:43) 下一個

London 2012 Olympics Offices | Office ...

從2008年到2012年倫敦奧運會期間,我時不時地就去一趟倫敦。那時候我對倫敦的印象還真的不錯。因為我挺喜歡英國人辦奧運會的理念。北京奧運會的時候,北京奧組委有八千八百名工作人員,而倫敦奧組委,滿打滿算也就是二百多人。北京奧運會的奧組委,除了在奧運大廈這座十九層的大樓之外,還有七、八個七、八十來層的副樓,用來組織和運營2008年奧運會。而倫敦奧組委,簡簡單單地就在 Canary Wharf 的一座大樓裏麵租了兩層樓,然後把O2給改造了一下,蓋了一些將來可以出售的公寓房作為奧運村,就把一個舉世矚目的奧運會給辦了。

北京把北京奧運會的豪華辦到了極致,而英國把倫敦奧運會的簡約辦到了極致。

嗨,都過去了,根據IOC的評論,每一屆奧運會都是無與倫比的,而IOC的團結友誼進步更高更快更強把忽悠給忽悠到了最高的境界。

對了,今天要說說倫敦那些難吃的飯!

和北京的烤鴨,北京的涮羊肉和北京的炸醬麵一樣,和上海的蟹黃湯包,上海的生煎饅頭,上海的蔥油拌麵上海的響油鱔糊一樣,和廣州的清蒸魚,白斬雞,廣州的幹炒牛河一樣,倫敦的招牌美食是 Fish & Chips.

Fish and Chips - Sense & Edibility

倫敦老牌的飯店裏,Fish & Chips 是最常點的菜。魚裹上麵一炸,薯條一炸,舊報紙一包,倫敦的紳士們就邊吃著垃圾食品邊讀著沾著油的報紙,時不時還看看懷表,哈哈,倫敦過了二十歲的人都這樣。

Fish & Chips 是不是最難吃的飯?不是,非洲,印度和北朝鮮有更難吃的。但是,今天吃完了 Fish & Chips,明天再吃 Fish & Chips,那就受不了了。

有黃油麵係屋企,隨時都可以炒出餐館級水準 ...

找了一家中國餐館,吃一餐中國餐吧,媽媽咪呀,太難吃了,而且,點的一份炒麵不像炒麵,像一盤炒蛔蟲,而且鹹得難以下咽。(也許我沒有去對餐館兒,但是,在我住的O2附近,就是這樣的中國餐館了。)

Pizza Hut Buffet: Your Ultimate Guide ...

倫敦的Pizza Hut, 比在紐約福州人開的中餐館還小,哪裏有北京Pizza Hut 的氣派和豪華。北京的Pizza Hut, 你不穿西裝,不打領帶,不擦亮皮鞋,你都不好意思進去。

Pizza Hut (Wangfujing Street)-Beijing ...

沒法比呀,雖然,我吃過的最難吃的Pizza Hut 的Pizza就是在北京吃的,但是,北京必勝客的場麵,那不但比倫敦的排場,比美國的也強。

英式烤牛肉| 食貨誌

老友塞巴斯蒂安科知道我沒吃好,想起來他去北京的時候,我帶他去吃仿膳,帶他去吃鴨王的烤鴨,帶他去吃南門涮肉,帶他去簋街吃麻小兒,然後就特別的慚愧,於是專門抽空請我去吃了倫敦的烤牛排,實話實說,太一般了,不過,矮子裏麵拔將軍,英式烤牛排,比 Fish & Chips,比倫敦中式炒麵,比倫敦Pizza Hut 好吃一點點,哈哈哈。

倫敦人很保守,倫敦人在吃上麵更保守。

倫敦美食攻略之甜品店TOP5-第六感度假

倫敦唯一能吃得順嘴點兒的東西,就是他們的甜點,另外加了奶的紅茶,也很有味道。

倫敦的飯菜,在歐洲的眾多城市裏排名倒數第二。

倒數第一是地拉那,比中國八十年代的縣城還不如。

去了倫敦,千萬不要走街串巷地去尋找當地的美食,沒有!

 

《版權美食所有,翻印倫敦不究》

 

 

 

 

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閱讀 ()評論 (51)
評論
soullessbody 回複 悄悄話 我在倫敦外圍就靠吃nando chicken和印度飯度日,如果去中國城還是有些餐館可以下咽的。
mychina 回複 悄悄話 回複 '陌香' 的評論 : 這個說的對!
mychina 回複 悄悄話 回複 'showers' 的評論 : 油大還能忍受。
mychina 回複 悄悄話 回複 'schuman.wu' 的評論 : 他們就是生存。
mychina 回複 悄悄話 回複 '矽穀工匠' 的評論 : 哈哈
陌香 回複 悄悄話 到了倫敦應該去喝下午茶
schuman.wu 回複 悄悄話 感同身受。想起90年代第一次出差London出差,到了Hotel,又困又餓,碰到一位Scotish waiter,英文也聽不懂,鬼使神差地點了份Scotish beef,沒有滋味也就罷了,根本嚼不動。中餐館也十分小氣,一份菜就一小蝶,米飯就一小坨
showers 回複 悄悄話 飲食習慣不同,現在回國經常找不倒想吃的東西。最大的問題是油太大
矽穀工匠 回複 悄悄話 Anglo Saxxons were former german body guards who moves to England on assignments from Rome. You can imagine they have no taste buds :-)

Thanks for sharing such honest straight truth.
mychina 回複 悄悄話 回複 '科普閑談' 的評論 : 哈哈哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複 'Q22' 的評論 : 哈哈哈,不知道地拉那?知道阿爾巴尼亞嗎?
科普閑談 回複 悄悄話 自己在旅遊城市裏找美食難度很大,舉兩個例子。

曾在弗洛倫薩的一條深巷裏找到一家意大利餐廳,就我一個顧客,花20歐元先點了份“米粥”。等一個深盤裏的米粥放在自己麵前時,被驚豔到了:是生米粒放在水裏泡若幹天後,撈出來再加冷水,怎麽吃?在空調開足的餐廳裏,我鼻子尖直冒汗:那個男服務生長得和電影《教父》裏的年輕教父一模一樣,聲調也沒有不同。很慶幸沒讓他把我做成意大利餡餅裏的肉末。

在迪拜的一家叫巴基斯坦王室餐廳點過一份40美元的麻婆豆腐。等端上來一看,是在一大鍋水裏放一點劣質醬油,把冷豆腐放入水中後立刻取出,看上去很可怕。叫來“巴鐵”大廚,告訴他麻婆豆腐不是這樣做的。那哥們以為我要退貨,立即成為“巴黑社會”打手的樣子。
Q22 回複 悄悄話 "//倒數第一是地拉那,比中國八十年代的縣城還不如". what is 地拉那??
mychina 回複 悄悄話 回複 '二胡一刀' 的評論 : 哈哈哈哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複 'JLI123' 的評論 : 這個說的特別對!
mychina 回複 悄悄話 回複 'My海角天涯' 的評論 : 吃各個部位?
mychina 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 是的是的
mychina 回複 悄悄話 回複 '綠島陽光' 的評論 : 我們就是普通人吃普通飯,用普通人的標準。
mychina 回複 悄悄話 回複 'ahhhh' 的評論 : 沒有!
mychina 回複 悄悄話 回複 '槍迷球迷' 的評論 : 那些都是特例
mychina 回複 悄悄話 回複 '燕京夜話' 的評論 : 沒有經驗,不知道噁心不噁心,哈哈哈
二胡一刀 回複 悄悄話 連著吃一樣的當然不行,你得換花樣。比如今天吃了fish and chips, 明天你就得改吃 chips and fish。
mychina 回複 悄悄話 回複 '遠飛的大雁' 的評論 : 哈哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複 '科普閑談' 的評論 : 吃飯就是吃一個普遍現象,如果說是特殊現象,直接去李師傅家吃了,他曾經是人民大會堂的特級廚師,移民到英國,住在倫敦,但是,代表不了倫敦的飯菜。
JLI123 回複 悄悄話 中餐都是偷渡過來的福建人東北人開的,賺錢是唯一目的,根本不會用心做菜
My海角天涯 回複 悄悄話 Fish &chip 一般不是main course, 不難吃,但也吃不不出多好處,這是英國人的情懷。倫敦好餐廳很多,就是太貴,
介紹一家 St John’s , 吃各個部位,蔡瀾推薦,和中國人胃口,米其林,其實外國人也是啥都吃完。
無法弄 回複 悄悄話 你是美國人,可以理解。倫敦是國際大都市,它的特點是全世界美食都能在這找到,反而英國本土美食找起來沒那麽方便。這兩天我在定餐廳,不太容易找到合適英式餐廳。O2那地方不容易有好餐廳,canary Wharf 一定有,而且各式各樣的。唐人街也有大陸餐廳了,好的大陸餐廳不在唐人街,不比國內餐廳差,時間走得快啊,大陸有錢人早開發倫敦的中國餐廳了。fish & chip是英國菜,但在倫敦算不上名次,一些海邊的、城裏好點的餐廳有非常不錯的fish & chips, 星期五是fish & chips 的日子
綠島陽光 回複 悄悄話 笑噴!哈哈,英國沒有自己值得誇耀的美食,除了炸魚薯條。但是London有全世界的美食,應有盡有,隻要你肯花錢。就是中餐館也因競爭激烈,比別的城市中餐館好的有很多。
ahhhh 回複 悄悄話 樓下,倫敦的米其林餐廳,有一家是賣倫敦食物的嗎?
槍迷球迷 回複 悄悄話 倫敦有63家米其林一星餐廳, 14家2星, 6家三星。這是相當多的. 比紐約的54, 13 和 5 都多。 因此在倫敦沒吃到好飯,大概是沒找對地方吧?
燕京夜話 回複 悄悄話 哈哈,“炒麵像炒蛔蟲”,太形象了,還有點惡心哦 :)
遠飛的大雁 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 : 他們還說,中國就是一個大食堂.
科普閑談 回複 悄悄話 在英國跟接待的東道主去兩家餐館就餐,一家古典式裝潢,一家現代式裝潢。上乘的食物,色香味俱全,價格公道,不輸於歐洲大陸的佳肴。主人為我們解了困惑:為了去掉食品差勁的惡名,英國進行了一場全國性的運動。比如說,在媒體上把廚師的地位提到與明星和政治家同樣的地位,長期地進行美食製作的宣傳造勢,十多年下來,效果顯著。即使在倫敦機場吃早餐,由本地人帶去,不會失望。
mychina 回複 悄悄話 回複 '西岸-影' 的評論 : 字數不夠,打回去重寫!
mychina 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 海外最好的中國餐館在香港,哈哈哈。
mychina 回複 悄悄話 回複 'thequeens' 的評論 : 唉,印度餐。。。。。。
mychina 回複 悄悄話 回複 '風酥酥' 的評論 : 嗯呢,倫敦基本上什麽都有,就是沒有美食。
mychina 回複 悄悄話 回複 'flyingdust11' 的評論 : 是的是的
mychina 回複 悄悄話 回複 '新林院' 的評論 : 這是傳聞,哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複 '遠飛的大雁' 的評論 : 哈哈哈,不會吧?
西岸-影 回複 悄悄話 英國是典型的飲食荒漠,大概也就是印度餐可以吃,他們自己也說we live on curry.
Fish and chips 的質量差別很大,我想取決於油和魚的原料,但總的來講沒什麽吃頭,獵奇而已。
清漪園 回複 悄悄話 英國的fish & chips 偶爾吃一頓還行,魚新鮮肉鮮嫩,沒有刺,隻是如阿牛所言,不能天天吃。有不少人說,最好的印度館子在倫敦,我覺得海外最好的中國館子也在倫敦。我在倫敦的時候中國城的館子多數是香港移民開的,有幾家菜品的味道很地道,在香港反而沒有找到合口味的館子了。
thequeens 回複 悄悄話 我在倫敦吃了一頓印度歺。還真不錯。歺館名,地址忘了。當時路過看到排長長的隊,才引起關注,也跟著排隊。
風酥酥 回複 悄悄話 太同意,感觸太深,這算倫敦的一大特色!
flyingdust11 回複 悄悄話 不是一般的難吃,而且西餐中餐都這樣。味道比較好的一餐在牛津大學一個賓館下麵的飯店的漢堡,勝在各種用料新鮮,plus replaced chips with veggies, 哈哈哈!
新林院 回複 悄悄話 關於倫敦難吃的飯菜和奧林匹克,還有這麽一個典故。
在申請 2012 奧運會的最後階段,巴黎領先,倫敦第二。
法國總統希拉克為了“長自己誌氣,滅敵人威風”,跟別的世界領導人說:
“英國給歐洲農業唯一的貢獻就是瘋牛病。
他們做飯這麽難吃,沒法讓人信任他們。
英國菜是全世界第二最難吃的,僅次於芬蘭菜。”
根據博主老友塞巴斯蒂安-科回憶,2005年,奧委會在新加坡舉行了一個招待會。
在招待會上,英國首相布萊爾的老婆(律師職業)針對以上那句話,對希拉克劈頭蓋臉地“河東獅吼”,把希拉克罵得提前離開招待會,失去了一個為巴黎爭取的好機會。
塞巴斯蒂安-科認為布萊爾老婆的這番痛罵為倫敦最終贏得 2012 奧運會主辦權起到了關鍵作用。

A blistering tirade by Cherie Blair, the wife of ex-British premier Tony Blair, against French president Jacques Chirac played a key role in winning the Olympics for London, organiser Sebastian Coe has claimed.

遠飛的大雁 回複 悄悄話 據說英國人看了舌尖上的中國,感歎道:我們隻知道大土豆要多煮一點時間,
小土豆要少煮一點時間.
mychina 回複 悄悄話 回複 '3227' 的評論 : 是的是的,哈哈哈。
mychina 回複 悄悄話 回複 '一天到晚想吃魚' 的評論 : 矮大緊從另外一個角度上說為什麽中國人拿不到諾貝爾獎。
3227 回複 悄悄話 不好吃,而且貴。 哈
一天到晚想吃魚 回複 悄悄話 高曉鬆不是說了嗎,一般吃的不好的國家,諾貝爾獎就多
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