2008 (125)
2009 (208)
2010 (205)
2011 (219)
2012 (218)
2013 (191)
2014 (158)
2015 (164)
2016 (199)
2017 (249)
2018 (255)
2019 (255)
2020 (210)
2021 (211)
2022 (161)
2023 (185)
記得在我小的時候,我姥姥家有一個銅火鍋。我姥姥姥爺,爸爸媽媽,二姨舅舅圍一大桌子,木炭一填,火一點,一家子人就圍著火鍋吃一次美食,雖然不是像現在這樣想吃就吃,但是每年也吃那麽三五八次的,過癮!
後來中國變了,東來順從特別高級的涮羊肉變成了中檔偏下的館子,北京有很多地方的涮羊肉都比東來順好,比如裕德孚,八先生,聚寶源,滿恒記,又一號,日壇涮肉,宣武小院,奇門涮肉,南門涮肉等,有的地方還是用掐絲的景泰藍的銅鍋,看著就高級。
當然,還有別的涮肉店也不錯比如海底撈,赤火鍋,鋼鏰兒火鍋,錦鑫閣,香天下傳承,口福居,成一鍋,小碼頭,呷哺呷哺,皇城老媽等等。
前一段,有朋友送給我一個小火鍋,漂亮的不要不要的。讓我想起來北京的涮鍋兒。
木炭買三斤!
買雲南菌菇湯底料,嗬嗬,大補!
上好的雁北麻地溝羊肉六兩!
南美大青蝦幾枚
美利堅合眾國午餐肉來幾片,健康不健康不說,我喜歡。
吃火鍋要涮點兒菜,江蘇鹽城的茼蒿是我的菜!
河北保定凍豆腐三塊兒。
來點兒山東小白菜。
幾片渤海灣的養殖海帶
河北正定寬粉幾根,最後填肚子。
對了,有北京東來順麻醬蘸料!
齊活兒,開吃!
熱騰騰的火鍋熱乎乎的湯,吃的熱乎喝的熱乎,生活簡直是太美好了!
《版權涮鍋所有,翻印好吃不究》
現在人少了,聚餐少了,一個人吃火鍋就是自享其樂。
I wish there was a magic pill that can fill me up so that I don't need to worry about looking for food to fill in the stomach daily anymore. Just one gulp of water and the single pill every day, viola, done!
You can use any sort of pot to do this. And it doesn't need to use charcoal.
Propane tanks work better and easier.
Sha Bu Sha Bu
Daimei Hot Pot
舉幾個例子?
《小肥羊》怎麽樣?