2008 (125)
2009 (208)
2010 (205)
2011 (219)
2012 (218)
2013 (191)
2014 (158)
2015 (164)
2016 (199)
2017 (249)
2018 (255)
2019 (255)
2020 (210)
2021 (211)
2022 (161)
2023 (185)
其實，我對於美食的哲學就是一個字：變！
再好吃的菜肴，連吃兩天也會膩的想吐。比如說龍蝦好吃，讓你早餐吃龍蝦，午飯吃龍蝦，晚宴吃龍蝦，今天吃龍蝦，明天吃龍蝦，後天吃龍蝦，水煮龍蝦，清蒸龍蝦，薑蔥龍蝦，不出三天，隻要你想到龍蝦，你就犯噁心。什麽樣的美食也不能連著吃。所以，吃的精髓就是一個字：變！
每餐都不一樣，你就會感覺什麽都好吃。
昨天，有朋友給我送來幾套煎餅。
北京的煎餅一般都是用小米粥、白麵、豆麵攤的，打上兩個雞蛋，放上麵醬，辣醬，蔥花，香菜，黑芝麻，再裹上薄脆，一卷，齊活兒了。
但是，我今天收到的是天津的煎餅。前麵的程序都差不多，但是，到了最後的一道程序，卷的就不是薄脆了，卷的是果子，（天津叫果子，其它地方叫油條！）
這煎餅，做的太太太地道了。煎餅軟嫩，醬塗的恰到好處，香菜和蔥帶出來不同層次的香味二人，再加上雞蛋的香味，黑芝麻的香味，卷一套煎餅，大口的饕餮，過癮！
當年在北京的時候，基本上天天早晨都去小攤兒上吃：油條豆漿，油餅豆腐腦，煎餅餛飩，小籠包鹵雞蛋，莊師傅方便麵，反正，每天的早餐不重樣，真的是很好，很對我的口味。但是，到了美國就沒有那麽多的選擇了。基本上每天早晨就是咖啡牛奶麵包雞蛋牛油果什麽的，吃的有點兒膩了。
隔三差五的，我自己在家裏也做西紅柿雞蛋方便麵，放點兒蔥花香菜，滴兩滴香油，灑多一點白胡椒粉，吃的那個愜意呀！
現在。也不知道該吃什麽好了，吃飯是讓我最動腦筋，最頭疼的事情了。
明天早晨又不知道該吃什麽好了。
《版權選擇所有，翻印吃飯不究》
我後來也是這樣感覺的。但一月份看了李健的《無時無刻》首發老友音樂會的錄像後，看法又有所改變：覺得朗朗還是個比較老實的音樂人哈：
https://www.youtube.com/watch?v=Q-NuuIHkEyw
我音樂水平有限，多年前專門去聽過朗朗的演奏，還排隊買了一個有他簽名的CD，可惜搬家搬的不知所去了。
幸虧你沒扔到海河裏，要不然天津的跳水大爺一出來，腦門上就頂一個煎餅！
明天，朗朗要在聖地亞哥海邊開音樂會。
主要演奏聖-桑的作品，包括《動物狂歡節》。
If you think this way, you wouldn't care what to have for breakfast anymore.
Some people eat cereal and milk every morning, like it's "The breakfast".
I can eat anything for breakfast from Fruit Loops to bagels with cream cheese and never give it a second thought, like I've lived in Best Western for my entire life. I think I don't need to think too hard about what to eat or my brain would suffer. There are many other things to wreck my brain on, such as the Torah.
Coffee and milk/cream is my #1 staple for breakfast. The rest? whatever it is, I
don't care.
哪3B？
貝多芬，勃拉姆斯，巴赫，比才？
意大利版的叫什麽？
法國版的 crepe 倒是跟天津衛的煎餅果子意思差不多，在街上看見了，停下來，人家就給你拿大平底鍋做，現煎現吃。
在上大學以後，我才開始管理自己的一日三餐，當然是在學校的食堂了，一次周末回家了，星期一的早晨才從家裏出來，雖然上午有課，但還來得及。看到學校門口有個煎餅攤，不知道怎麽想的，想嚐嚐，雖然過去的很多年，家裏的餐桌上出現過很多次，我都不正眼去看一眼
我要了一個粿璧的，剛咬了一口就扔到了衛津河，衛津河可是當時天津最著名的一條臭河呀
現在我喜歡吃了
謝謝，讓我有回憶感
牛哥還能談談貝九
我要去追“歡樂頌”了
偶像劇裏麵見麵都送“股權”
"：膩了 ！"---
是對老一套膩了。
要麽製造新情趣, 要麽有錢推倒重來,要麽為了錢就湊合吧。
要是沒人送天津版的，不妨試試墨西哥版的：Tortilla 卷 Churro。
Bagel Subway 店就經常有買一送一。便宜實惠省事省時
那請問大徹大悟的牛哥一個問題。
"七年之癢"怎麽解讀?