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這不過年了嗎,很多朋友都分享很多過年大餐的美食,左一大桌右一大桌的,真的是特別的饞人。但是,有一些朋友分享的那些菜肴,卻不是我的菜。
我把它們歸類成損人利己的菜。
安徽的臭鱖魚,那個臭呀,不單是熏了旁邊的客人,熏了整桌子的客人,還熏了整個屋子的客人。我不知道這個臭鱖魚是誰發明的,但是,我覺得這種讓別人聞起來臭,自己吃起來香的菜肴,是真正損人利己的菜!
臭筍幹,那是別人聞著臭,自己吃起來也臭的東西,天哪!
臭豆腐基本上全國都吃,北京吃,台灣也吃,但是,最臭的臭豆腐我覺得就是長沙的臭豆腐。如果你現在去韶山衝,那整個一個鎮子都飄著臭豆腐的臭味兒,把毛主席的故居都給熏臭了。
北京的臭豆腐也臭,自己吃起來也香,但是,北京王致和臭豆腐的臭味比較收斂,也就是說,這種臭味傳不遠,也就是兩米左右,哈哈哈。
還有這個,天然臭!就是有人特別的愛吃,熏死人的水果!
大蒜,也是自己吃著香,別人在接吻的時候聞著臭的東西,哈哈哈。
那種黑蒜,就更別提了。
外國人也有很多損人利己的東西,比如氣死,那種臭,真的不是一般的臭,比屎還臭!
據說,臭鯡魚罐頭真的能臭死人!
當然,香己香人的東西也很多。
比如芝麻,自己吃著香,別人聞著也香!
比如花生米,別人聞著香,自己嚼著也香!
比如這個,誰都覺得香,清香!
吃就要吃自己覺得香,別人也覺得香的東西,哈哈!
《版權香所有,翻印臭不究》
香和臭,其實是同一種化學物質 Skatole 在不同濃度時給人的不同感受。
在濃度高時,它是糞便臭味。
在濃度低時,它是橙花、茉莉花等散發出來的香味,廣泛被用於香水和食物香料。
喜歡臭食品是一個全世界普遍現象。
例如,中國人愛吃臭豆腐,馬來人愛吃榴蓮,法國人愛吃藍奶酪,瑞典人愛吃醃鯡魚 Surstromming,冰島人愛吃腐鯊魚 Hakarl。
哈哈哈哈,千萬不要對號入座呀,真不是說你,你,你 。。。。。。
"哈哈哈,那臭鱖魚,臭奶酪呢?"----
凡是帶“臭”字的東西,都應該趕快絕跡。
Blue cheese 和腳臭來源於同一種細菌:Brevibacterium linens。
所以,和 Blue cheese 臭味最接近的應該是腳臭。
新一代年輕人一定會覺悟的,早晚會清理這種垃圾習俗。
看看韓國的吃狗肉習俗。新一代年輕人已經擯棄,清理了這種飲食垃圾習俗。