鄉土菜 VS 西洋餐

說起鄉土菜，基本上中國所有的菜都是鄉土菜比如醬肘子，炒豬肝，鹵鴨脖，拌海帶，響油鱔糊，夫妻肺片，蒜泥白肉，魚香肉絲，酸菜白肉，鬆鼠桂魚，香椿炒雞蛋，醋溜土豆絲，清蒸娃娃菜，爆炒五花肉等等等等，凡是中國的菜，不論是什麽菜係，都可以歸類到鄉土菜中，那種類多的不學一個圖書館管理，那真的是數不過來。

西洋餐也叫西餐，也叫洋餐，就是外國人的那些飯菜比如Pizza, 漢堡，意麵，三明治，蘇西，姐弱等等等等，反正隻要是外國的，我們就叫洋餐西餐西洋餐。

但是，作為美國人的鄉土菜，就少的可憐了。無非就是漢堡，薯條，三明治，Chicken Noodle Soup 翻來覆去就是那三樣五樣，不過，比英國多就好了。英國的鄉土菜，就是Fish & Chip, 哈哈哈，英國佬們，別生氣呀，哈哈。

人在美國，那美國的這些漢堡薯條三明治就是鄉土菜了。

這幾天，一直吃洋餐：Omakase, 海鮮把費，三十二公館等等，都快吃膩了，今天開車亂轉，突然看到了 Peggy Sue's 50's Diner.

從八十年代末期，我就在15號高速公路上看到過  Peggy Sue's 50's Diner 的廣告牌，這麽多年來，路過  Peggy Sue's 50's Diner 怎麽也有一百次了吧，但是，從來沒有停下來過，今天又看到  Peggy Sue's 50's Diner，心想，吃了那麽多天的西洋餐，今天問我就1到  Peggy Sue's 50's Diner 吃一頓美國的鄉土菜吧。

下了高速公路到了Peggy Sue's 50's Diner，人還挺多，想想也是，一家飯館兒，從六、七十年前就開，一直到現在，如果沒有兩把刷子，在鳥不落地的地方一直屹立不倒，肯定是有人家自己的特色。我到前台拿了電子通知器，我排第二十！

不到三分鍾，電子通知器響了。我走到前台，人家問問我一個人坐吧台行不行？當然行了。我就坐到了吧台。

我開車，就不喝酒了，來一大杯碳酸飲料降降溫，外麵畢竟是一百多度了。

菜單讓我看得眼花繚亂的，好像當年的菜單就是這個設計，隨之歲月的變遷，菜單的樣式不變漲價就是了。不過看這個菜單，一點點都不貴。

店裏有很多曆史，很多曆史人物，很多明星都來這裏吃過飯。

很多有意思的擺設，都是時光的沉澱。

原來人家門口曾經都停滿過豪車！

現在，能做廣告的地方都做了。

裏麵的裝修也是雜亂無章，但是，很吸睛！

點了他們的美國土菜招牌三明治，上菜很快，好大一盤呀，也挺好吃的！

還帶一碗 Chicken Noodle Soup, 實話實說，湯真不好喝，哈哈哈。

一個店開這麽久不容易，臨走的時候，買一個大派，算是對老店的支持！

準備以後每次路過 Peggy Sue's 50's Diner，都要進去坐坐吃吃美國的土菜！

 

《版權土菜所有，翻印洋餐不究》

又：美國隊4:5 輸了點球大戰，不高興了，兩天不吃飯！

 

 

[mychina]

回複 '四川猿人' 的評論 : 好了，就事論事，不要人參公雞了。

再和您說一次，我真的不姓楊，哈哈哈。

[mychina]

回複 'old-dream' 的評論 : 你需要一個健身指導，自己練一般都是事倍功半，有了我這樣的健身指導，會事半功倍！

[old-dream]

回複 '四川猿人' 的評論 :
本來也不想在我尊敬的博主地盤跟任何人吵架，何況博主已經出麵勸阻。
本來也不想搭理你對我頭像的質疑和誣蔑，但你再次提到，雖不值得和你澄清，但為了澄清給這裏的同為博主好友或粉絲的其他網友，我貼上證明我真實頭像的鏈接，並從此不再回複你任何叫罵或回帖。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/70994/202308/5021.html

https://bbs.wenxuecity.com/ydjs/118178.html

[四川猿人]

回複 'old-dream' 的評論 : 感覺你非常弱智。 你以為在肚皮上畫點假雞胸肉就能裝有思想有抱負有理想有靈魂的又鳥？

[mychina]

大家和為貴，和為貴！

聽說過和牛嗎？哈哈哈。

[old-dream]

回複 '四川猿人' 的評論 :
這就惹你開罵了？！在你崇拜並一直想套近乎的牛博主私人地盤就這樣滿嘴噴糞也不怕髒了人家私宅？！人家不姓楊也不是楊陽，並且給你不止一次更正過，你硬是給人安上，在西方文化中這是何等的粗魯無禮你懂嗎？隻要快速瀏覽幾篇博主的早期博客，就可以看出絕不是神馬羊羊，你是不是弱智啊？！

[mychina]

回複 'soullessbody' 的評論 : 她的推理是：那個羽毛球館是楊陽開的，但是，楊陽在中國開羽毛球館，也不耽誤他寫博客呀，也不耽誤和她做鄰居呀？人家推理的邏輯是有道理的。

你沒有辦法證明那個開羽毛球館的楊陽不是我，哈哈哈。

[mychina]

回複 'soullessbody' 的評論 : 她改不改和我也沒有什麽關係，她犯錯誤還真的不關我事兒，就讓人家錯下去吧。

[老daisy]

真一個笨字了得呀。哈哈哈。

[soullessbody]

明明楊陽在國內開球館。

https://st.bczp.cn/ent/132298.html
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%A8%E9%98%B3_(%E7%BE%BD%E6%AF%9B%E7%90%83%E8%BF%90%E5%8A%A8%E5%91%98)

[soullessbody]

牛哥就這麽叫人把姓給改了。LOL

[四川猿人]

回複 'old-dream' 的評論 :
看你那敞胸露懷的假照片就知道你是一隻形象猥瑣，思想醜陋的東西，而且絕不是一個好東西。

[mychina]

回複 'old-dream' 的評論 : 哈哈哈

[old-dream]

兩口兩個楊先生楊先生滴叫著，叫著叫著也就。。。。

[mychina]

回複 '四川猿人' 的評論 : 那你先請了客再說吧！

[四川猿人]

回複 'mychina' 的評論 : "餃子樹"？ 我猜楊先生說的是不是一個叫 “The Dumpling Tree Bar & Restaurant" 的兩層樓的那個餐館？ 如果是，那就太竅了！ 過去我家就住在離開那餐館幾個街區的一條叫Gunhild Ct. 的小街上。可惜離開英國的時候，便宜賣了。那時候，如果認識楊先生，水餃就不需要去餐館了，我家請客。

原句：我走到前台，人家問我一個人坐吧台行不行？當然行了。我就坐到了吧台。
點評：有意思，特別有意思，什麽意思？ 意思意思 ？

[mychina]

回複 'biglow' 的評論 : 是的，很多很多的廣告，但是，人家的生意真的是好！

[biglow]

這個餐館沿15號路打廣告100邁，都快到Las Vegas了。

[mychina]

回複 '賭遍全球' 的評論 : 我覺得法國的鵝肝和蝸牛就是忽悠人的，哈哈

[賭遍全球]

????哥：拉斯維加斯賭城的西餐選擇很多，充從1.99的 低檔牛排到5000美元的日本和牛

[賭遍全球]

要同級別來比較，麥當勞快餐就不要提了，可以拿英國國宴BJ咱們故宮的仿膳

[賭遍全球]

西餐還是有打菜的，每到都是1000美元以上，西班牙火腿，法國的鵝肝和蝸牛，俄羅斯魚蛋魚，蛋阿拉斯加大螃蟹，緬因州大龍蝦，新西蘭鮑魚

[mychina]

回複 '四川猿人' 的評論 : 哈哈，你怎麽知道我就住了幾天呀？隻是倫敦奧運會期間我就在那裏住了一個多月，從2008到2012這幾年，數都數不過來了。你的那個劍橋，我也去過好多次，還在那裏的餃子樹吃過餃子呢，哈哈。

[四川猿人]

回複 'mychina' 的評論 : 你在提2012年倫敦夏季奧運會？ 我還當了兩周的誌願者。 楊先生就是住倫敦也就是幾天的事，我可在距倫敦北麵大概一小時遠的Cambridge住過很多年。

[mychina]

回複 '四川猿人' 的評論 : 我太熟悉英國了，尤其是輪著蹲，知道2012年吧？知道O2吧，我就住那裏。

[四川猿人]

楊先生見多識廣，但是好像沒有在英國呆過， 英國好吃的飯菜多了的是：
Beef Wellington， Chicken Tikka Masala，Steak and Kidney Pie，Eton Mess，Cornish Pasty ...
原句：我走到前台，人家問我一個人坐吧台行不行？當然行了。我就坐到了吧台。
點評：有意思，特別有意思。

[魅力野花]

看看中國是餃子,包子,太迂腐了.
耗費時間.

[魅力野花]

各有千秋.
人人個有所好.

[mychina]

回複 '北京板爺' 的評論 : 美國的土菜，還不錯了。

[北京板爺]

每次路過都會好奇這家老店多年不倒一定有啥獨到之處，現在知道它不過就是打著懷舊旗號吸引路過的old timers, 噱頭而已。它家菜色也太普通了，不去也罷。
謝謝介紹，一個人的懷舊餐，很不錯的經曆。
不過總覺得還是那盤回鍋肉更誘人：）

[mychina]

回複 'abvysk2023' 的評論 : 哈哈哈，那就沒有什麽好菜了。

[abvysk2023]

鄉土菜油膩，吃完喝水會拉肚子。西洋餐很幹，吃完要喝水。

[mychina]

回複 'Whitelaces' 的評論 : 哈哈哈，拔絲頭現在衰敗了。

[Whitelaces]

看樣子是常去Vegas 的人，經過拔絲頭

[mychina]

回複 'Whitelaces' 的評論 : 是的，是的！

[Whitelaces]

”姐弱”是Gyro? 那個pecan pie一般都是齁甜。

[mychina]

回複 '蘋果山莊' 的評論 : 是的是的

[mychina]

回複 'AP33912' 的評論 : 我下次去吃

[mychina]

回複 '夢中的海灣' 的評論 : 你為什麽要麻煩我？

[蘋果山莊]

牛哥說這湯不咋好喝，可看著比三明治顏值高，難道是中看不中吃中吃不中看難以兩全其美嗎，可也算公平，兩樣全占不容易，哈哈

[AP33912]

去年開始吃這一Dinner的 土菜，其中嫩豬排與Clams Chowder soup其的好吃。

[夢中的海灣]

回複 'mychina' 的評論 : 麻煩你把我這兩個回複刪了吧 謝！

[mychina]

回複 '夢中的海灣' 的評論 : 嗬嗬

[mychina]

回複 '恩朵' 的評論 : 活著就好！

[夢中的海灣]

32 公館的菜一般般，就在我們住的酒店樓下，我們還特意慕名前往，有點小失望。

[恩朵]

在治愈密集恐怖症的過程中，接觸到了蛆蟲（通過電視）
到現在密集恐怖症還沒有痊愈，感覺自己已經成為素食者了，雖然一年到頭也不吃個魚蝦的，一年到頭也吃不了兩斤肉
說到素食就是蔬菜了，可是我又幾乎不吃蔬菜，是因為不愛吃，隻幹啃麵包
沒勁

[mychina]

回複 '有話直說818' 的評論 : 對，現在就去吃！

[mychina]

回複 '阿留' 的評論 : 你想的真多，哈哈。

[有話直說818]

入鄉隨俗吃洋餐，不可缺！但美國隊輸了球，兩天不吃飯，不可取；知道牛哥就是想想、說說而已，用不了一天，牛哥的胃就會抗議了。

[阿留]

這點菜好像不夠牛肚反芻兩天的啊，不過家裏估計有人負責喂老牛， 哈哈哈！

[mychina]

回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 嗯，我的優點特別多！

[多倫多橄欖樹]

你點餐不浪費也不縮手縮手的，會生活哦~~