2008 (125)
2009 (208)
2010 (205)
2011 (219)
2012 (218)
2013 (191)
2014 (158)
2015 (164)
2016 (199)
2017 (249)
2018 (255)
2019 (255)
2020 (210)
2021 (211)
2022 (161)
2023 (185)
小的時候我們都住北京小西天的誌強北園，還都在同一棟樓，他雖然比我大幾歲但是也算發小兒吧。小的時候，我們誌強北園的大人小孩都很煩他因為他每天都吊嗓子唱歌，吼得我們寫不了作業，完不成學校的任務，影響了我們當共產主義的接班人，唉!
但是，到後來，小王當兵走了。
我們那個誌強北園就清淨了幾年。沒想到的是，小王當兵回來進了電影學院，我們想這下好了，總算不用吼了，趕緊的當個電影明星演個惡霸地主土匪頭子什麽的吧。更沒想到的是，小王劍走偏鋒，他演了一兩個電影又跑回去唱歌了。這次還是和一位美女唱二重唱，一下子就火遍了全中國。
悲催的是，我們誌強北園的鄉親們想再聽他給我們唱歌，他拒絕給我們唱了！
小王變成小牛了！
昨天和從小王變成的老王的老王通話：“王哥，什麽時候回美國呀？我缺了嘴兒了，特別想念你做的魚頭泡餅。”
“想念？對不起，魚頭泡餅沒了，去看我的視頻，和朱迅做的節目：酸菜魚！”
切，朱迅是央視我最喜歡的主持人，我去看朱迅，順便看看你怎麽做酸菜魚。
其實，三十來年前，王哥在北京市政協禮堂對麵開過一家“酸菜魚村”，我可沒少去吃，後來因為拆遷，“酸菜漁村”就關門了，他的另外兩家飯店“北京麻辣城”和“澎湖灣”也相繼關門了，用王哥的話說就是我肚子太大，把他給吃垮了，哈哈哈。
如果這樣說，讓王哥從油膩的廚房裏麵解放出來，從肮髒的商場裏麵解脫出來，我的功不可沒！
每次王哥到美國來，我都要到他家裏饕餮：魚頭泡餅，韭菜餃子，醬油汆麵，紅燒排骨，反正，王哥做的菜，好吃，接地氣，我喜歡。我們倆經常喝點兒小酒，吃點兒美食，然後下棋聊天再唱唱卡拉OK。
現在就去看王哥和朱迅做的節目：“酸菜魚”
隻見大活魚一條
當場被王哥給片了
香蔥熗鍋，炒酸菜。
加高湯煮開了。
下魚頭魚骨魚尾等熬湯。
撈出各種渣子，下入用芡粉抓好的魚片。水開魚片熟，撈出來。
蒜末辣椒熗鍋，倒入撈出的魚片中。
開吃！
看著很過癮呀，還有一幫孩子捧場，我是真的饞了！
我今天去買最好的魚，最好的蔥，最好的蒜，最好的油，最好的高湯，做一份高大上的酸菜魚，再給朱迅發一條短信：“我做的酸菜魚，秒殺潔實做的酸菜魚，我給你訂機票，你到美國來吃我做的酸菜魚！”
哈哈哈，我的心裏覺得很爽，倍兒爽！
他再不回來，我就回去了！
《版權美食所有，翻印吃魚不究》
命名欲？沒有啦！！！ 博主本姓楊，愛披花衣裳（豹子那衣裳是有點花）。沒事逗瓜兒，看誰先上當。
至於那些瓜瓜，假裝聰明，其實瓜得要命。想起小時候院子裏那些男娃子唱的一個特別順口的專門唱給瓜瓜聽的歌兒：“說你瓜，你硬是瓜，半夜起來掃院壩，別個的婆娘你喊媽。” 嗬嗬，不過連魂都沒有的，別個的婆娘喊媽是可以的，但真的半夜起來掃院壩那就有點嚇人了。
電影樂團旁邊有一家白領橋私家菜，那個好吃呀，哈哈哈！
但是，小西天把平房都拆了，好多美食都沒有了，痛心呀！
不過您怎麽能住北京小西天誌強北園呢？住這兒還怎麽姓楊？
歌好說，油管上有的是，但這魚，還要加酸菜的魚就有點困難了。 這聖地亞哥的中餐水平不高，基本找不到能做好吃得酸菜魚的餐館。去過金川，去過BigMonkey123， 去過過橋園 。。。。 都不對口味，好像大家都假裝會做酸菜魚。