慎始敬終

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加利福尼亞最好吃的炸薯條

(2020-01-21 07:26:13) 下一個

到了美國之後,經常吃的就是炸薯條,人家英文叫法國炸,(不知道為什麽,很多東西都和法國有關,法國炸,法國吻,法國球,法國手,法國腳,法國燒,法國式等等)這個法國炸就是把土豆切成條,擱油鍋裏375度一炸,撈出來之後撒上胡椒麵和鹽,就是美國佬佐餐的美食了。

這幾天陪國內的同事到處轉轉,帶他們看看美(zu)國大好河山!

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這個景色在國內是不常見的。

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這個景色在國內也是不常見的。

走到累了,逛的餓了,就去吃飯,吃美國飯。

到了一個小鎮的小飯店,點了人家的牛肉、沙拉、湯和薯條。

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其它的都不說,就說人家的這個薯條,真的是加州最好吃的薯條,外焦裏嫩,還特別有味道,這一碗不夠呀!

這家小店估計是自己家的房子改裝成飯店的。

基本上就是家居的裝飾,不過是沙發變成了桌椅,家人變成了顧客。

進門的地方也和普通人家一樣,不像一個飯店。

的的確確,就是一個普通的房子,一個普通人家。

但是,人家就是一個飯店,開在普通的街道上,炸著全加州最好吃的薯條。

哪天您去了這個珠簾小鎮,一定要去這家餐館,一定要點他們的薯條,一定要付錢和小費!

我在OH讀書的時候,就經常到村裏老鄉的小餐館裏去吃飯,也就喜歡去這樣的家庭小餐廳吃飯。到了加州之後,這樣的機會不多了。還是OH那個地方的民風淳樸。以後要經常去找這樣的家庭餐館吃飯。

《版權薯條所有,翻印好吃不究》

 

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閱讀 ()評論 (31)
評論
mychina 回複 悄悄話 回複 '高斯曼' 的評論 : 你分享啥了?哈哈
高斯曼 回複 悄悄話 一說吃的就都來了,俺也趕緊的來湊個熱鬧,分享一小條哈!
祝新春快樂!
mychina 回複 悄悄話 回複 'xiaofengjiayuan' 的評論 : 哈哈哈哈哈,饞蟲出來了。
mychina 回複 悄悄話 回複 'biglow' 的評論 : 你吃的是排骨!
mychina 回複 悄悄話 回複 'Mina63' 的評論 : 你吃的不是薯條,是大蒜,哈哈
xiaofengjiayuan 回複 悄悄話 半夜看了你那張炸薯條的照片,口水四溢。。。。
biglow 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 : 11年前去過,忘了吃的是steak還是shrimp。
Mina63 回複 悄悄話 剛出鍋的炸薯條就是好吃,我最喜歡garlic fries,那叫好吃!牛哥有機會也試試大蒜口味的炸薯條。
mychina 回複 悄悄話 回複 '3227' 的評論 : 還真的沒有吃過 Costco 的薯條。
3227 回複 悄悄話 真的比Costco的薯條好吃嗎?
mychina 回複 悄悄話 回複 '金米' 的評論 : 哈哈哈,我都喜歡!
mychina 回複 悄悄話 回複 '香水雨' 的評論 : 趕快送美食來,哈哈哈
金米 回複 悄悄話 再深想, 如果有英國炸, 一定是鋸齒型的,英國喜歡彎彎繞
金米 回複 悄悄話 以此類推,如果有美國炸,一定是最粗的那種。
金米 回複 悄悄話 不是什麽薯條都能被叫法國炸的,法國炸是薯條裏最苗條的。是細細的那種。
香水雨 回複 悄悄話 哇!還有那個好吃的Julian pie 也在這附近耶

金色沙漠 銀色雪山 藍色大海 還有數不清的美食 快來加州玩吧~~~
mychina 回複 悄悄話 回複 'biglow' 的評論 : 真的去過?
mychina 回複 悄悄話 回複 '土星xing' 的評論 : 哈哈哈哈,發財的牛眼亮晶晶。。。。
biglow 回複 悄悄話 哇,這個店我去過。
土星xing 回複 悄悄話 看著就饞!有好吃的地方, 門排兒再小, 也躲不了那雙賊亮的牛眼兒!哈哈!
mychina 回複 悄悄話 回複 'Fanreninus' 的評論 : 哈哈哈哈,你真的被網管給封了?哈哈哈,早知道我就喝酒慶祝去了。唉,我也有判斷錯誤的時候,我以為這個周末你被哪個大媽給綁架了呢,正慶幸著我自己沒有招惹那些大媽呢,哈哈哈哈,誰知道,你被小媽給滅了!

我要個網管建議一下,以後要封就是一個星期起步,想要回來須交保釋金,像你這樣搗亂的,保釋金五十萬美刀起價,哈哈哈哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複 'fonsony' 的評論 : 油裏加點兒老抽!
Fanreninus 回複 悄悄話 這次謝謝牛人拔鍵相救!請受俺一拜了!受牛之恩,當以湧泉相報。以後到你這裏來盡說好話!
我知道你從不入寒舍,但發了一篇侃文,大致說了一下事情的經過,有機會你看看!:)
https://blog.wenxuecity.com/myblog/73963/202001/24336.html
fonsony 回複 悄悄話 牛哥,炸這薯條必須用舊油加新油才能有這種顏色,如新油就僅白色。
fonsony 回複 悄悄話 牛哥,炸這薯條必須用舊油加新油才能有這種顏色,如新油就僅白色。
mychina 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 哈哈,可以先用隱形的翅膀飛一會兒。
mychina 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 我們這疙瘩,什麽什麽地方都是美景,什麽吃的都是美食,什麽人種都是美人!哈哈
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 : 我快要長出翅膀來了:)
梅華書香 回複 悄悄話 養眼!讚!
mychina 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 來吧,到我們溫暖如春的加利福尼亞民主共和國來吃法國炸吧,我負責給你通融辦簽證的事情!哈哈
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 哈哈哈,你把我吃薯條的饞蟲勾出來了啦!
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