慎始敬終

唉,吹噓自己是一件很困難的事情 。。。。。。
個人資料
mychina (熱門博主)
  • 博客訪問:
歸檔
正文

去烤城吃本紀巴斯克美食

(2019-08-26 07:37:21) 下一個

烤城,(Bakersfield)是位於加州中部的一個大城市,據統計是加州的第五大城市,烤城之所以叫做烤城,是因為進了烤城之後,你就會感覺到進了烤箱。今天的溫度是華氏105度,好像還不是最高的時候。

每一個城市,都會有一個美食名片,而烤城的美食名片是本紀巴斯克原裝美食。去過法國和西班牙的人都知道,巴斯克美食在世界美食史上是占有一定地位的。

驅車250英裏去烤城吃一頓巴斯克美食是一件比較瘋狂的事情,但是比起來從聖地亞哥飛6000英裏去法國吃巴斯克美食,那還是一件非常經濟有效的舉動。

Image result for bakersfield sign

來一次說走就走的旅行,吃一次近的不能再近的巴斯克美食。

Image result for benji's restaurant

本紀巴斯克餐廳的招牌映在藍天白雲裏

Image result for benji's restaurant

進了本紀,11:30, 飯店剛剛開門,我是第一撥顧客。

Image result for benji's menu

菜單並不複雜,這是四頁中的一頁。

Image result for coffee

先來一杯咖啡,嗯,帶有法國香味的咖啡。

Image result for fresh baked bread

隨即上來剛剛烤好的麵包,帶著八塊黃油,奢侈!

Image result for green salad

本紀的綠色沙拉,一般般了。

來本紀必喝之湯,看上去平淡無奇,但是,方子是秘製的,從來不傳外人。

本紀的巴斯克烤魚,嗯哪,香!

本紀的羊排,烤的好,配方秘製。

本紀的秘製甜點,沒見過這樣做,也沒有見過這樣吃的。Very different.

菜上的慢,人走的慢,美食品嚐的慢,一切都是慢節奏,仿佛生活在17世紀。

本紀巴斯克飯店,從來不改變,多少年來的配料,製作方法和菜單,從來不改變。一切都和從前一樣。你喜歡不喜歡是你的事兒,但是,本紀巴斯克飯店隻是遵從古訓,做自己的美食。

其實,在烤城,除了吃本紀的巴斯克美食之外,還有這個清甜橙,好吃急了!

“歪掐愛你死喔的?”

“Oh, a lot of Chinese Market purchase our orange.”

買一大箱子回去,補一補已經很多了的維生素!

這個周末,車開的不錯,飯吃的挺好,生活非常滋潤。

《版權本紀所有,翻印烤城不究》

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (18)
評論
mychina 回複 悄悄話 回複 '紫萸香慢' 的評論 : 誰讓你都吃完的呀?哈哈哈
紫萸香慢 回複 悄悄話 頭盤兩道,主菜兩道,還加甜點,真是給牛吃的,撐死人。
mychina 回複 悄悄話 回複 'xiaoxitian' 的評論 : 我們小西天的人,都能過上幸福的日子!
xiaoxitian 回複 悄悄話 這羊排烤的真棒,牛吃上羊啦再也回不去吃草了, 牛哥你也太幸福啦。這人是越吃越口味高了,以後再吃什麽呢才能滿足?
mychina 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 : 不能扔呀,扔出去就被水鳥搶了。哈哈哈
南島水鳥 回複 悄悄話 這麽大一箱橙子扔了吧,沒吃完就維生素中毒了 — 超標!: )
mychina 回複 悄悄話 回複 'fonsony' 的評論 : 是呀,我嘴急,不等熟就讓大廚上菜了,哈哈
fonsony 回複 悄悄話 這羊肉不怎熟?
mychina 回複 悄悄話 回複 '股聾' 的評論 : 頭像沒掛上有什麽關係呀?頭掛上就行了。
股聾 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 :

也沒發生什麽事,山西煤老板他爹的頭像 ... ... 還是沒讓掛在城門頭上
:)
mychina 回複 悄悄話 回複 '香水雨' 的評論 : 還沒有說愛情事業雙豐收呢,哈哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複 '股聾' 的評論 : 發生什麽事情了? 沒有人來通報呀。
mychina 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 那甜點的確奇特,樣子奇特,吃起來也不一樣。
香水雨 回複 悄悄話 十七世紀對你來說 那隻是個距離
七到清甜橙的人 雙喜必臨門
看到清甜橙的人 今天會幸福
股聾 回複 悄悄話 牛堡是文城的世外桃園:

任你狂風呼嘯,我自閑庭漫步! 本來麽,世上本無事,庸人自擾之。

“來來來,接著吃!” :)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 覺得那甜點很奇特,烤城,這個名字很幽默:)
mychina 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 子曰:人生就是用來享受的。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 原來變成了滋潤牛了,這頓大餐很豐富啊,而且很營養哦,你很會享受人生!
登錄後才可評論.